暖！一元就能吃的素面，推出半年卖出近万份

“一元素面不同卤子，只花一元就能吃饱……”近日，在济南市长清区灵岩景区下面，一家小店推出一元素面引发关注。小店名叫檀园宾馆，经营住宿和餐饮，吸引了不少年轻人来打卡，至今已经卖出了上万份。

工作日的下午1点多，檀园宾馆内依然有三三两两的游客，他们有的坐在店里喝茶歇脚，有的则是过来吃午饭，还有的是专门来品尝“一元素面”的。

“一块钱，真的很实惠，既能吃饱也能吃好。”游客代静静是附近大学的学生，她从灵岩寺出来后直奔檀园宾馆，让老板下了一碗素面，“今天的卤子是豆角，味道很好。”

一元素面大约有2两，每份面配一碗卤汤。“这些远远超过一元成本了，我只是想让他们吃饱，对景区留下一个好的印象。”小店负责人周波说，从今年2月份开始，宾馆推出“一元素面”，吸引了不少年轻人来打卡，“半年就卖出去上万份。”

据介绍，一开始推出“一元素面”是为了让景区的游客、需要帮助的人过来歇脚填饱肚子，也吸引了不少大学生。

回忆起“一元素面”刚刚推出的时候，一位顾客让周波记忆犹新。“他是一位背包客，从泰安一路走到济南的，到店里据说已经走了两天时间，我看到他很疲惫，面色很差，就赶紧给他下了一碗面条，”周波回忆道，那位顾客没几分钟就把面条吃完了，还续了一碗，“吃过面他就继续赶路了，还想多付点钱，我谢绝了。”

类似这样的顾客，周波遇到不少，“面条不算贵，也没有肉，想让出门在外的人能吃饱。”

面条的卤汤每天都不一样，有茄子、黄瓜、豆角、西红柿等等，“亏点钱不算什么，我觉得这也算一份爱心，给需要帮助的人，你来吃面我管吃饱。”

他表示，希望不管是年轻人还是中老年人，来到灵岩寺，都能在此放慢脚步，喝一口热茶、品一碗素面，感受一下内心的宁静，享受片刻的慢生活。

记者:李焜染 摄影:刘玉乐 摄像:刘玉乐 剪辑:梁明星 编辑:韩璐莹 校对:杨荷放