咖啡喝多会导致钙流失吗？这些人不可摄入大量咖啡

今天，长沙30岁女子一天5杯咖啡，导致患上了骨质疏松的新闻冲上了热搜。

长期摄入大量咖啡会导致骨质疏松吗？广州医科大学附属第一医院内分泌科主任陈小燕解释，长期大量摄入高浓度咖啡因，确实会增加发生骨质疏松风险，但只要控制好合适的摄入量和浓度，每天摄入咖啡因不超过400毫克，那由此引发的骨质疏松风险就是极低的。

喝咖啡确实有增加钙流失的风险。陈小燕解释，咖啡因有利尿作用，会增加尿中钙质的排泄，咖啡中所含草酸等成分还会影响肠道对钙的吸收，但由于人体有强大的钙磷代谢调解机制，如果一个人是营养均衡的，这一部分流失的钙是可以忽略不计的。如果在咖啡中添加含钙丰富的奶制品，可补充一定量的钙质。

不过，陈小燕提醒，一些已被确诊为骨质疏松患者，处于骨质疏松的高风险人群比如更年期妇女，或者是青春期、哺乳期等特别需要补钙的人群，切勿持续摄入大量浓度咖啡，以尽可能减少导致钙流失的不利因素。

南方+记者 黄锦辉

通讯员 韩文青

【作者】 黄锦辉

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