温州老板晒酒柜，满柜“廉价酒”让人嫌，网友：有钱人就喝这？

一个城市要想出圈就肯定自己的标签，就比如说起北京、西安就会想起历史；说起交通就会想到郑州、武汉。但说起温州，人们只能想起来“温州人”，温州人就是温州最特别的标签。

上个世纪80年代开始，温州人就开始以“有钱”闻名，含商量极高。不到70万的温州人将生意做到了130多个国家，创造了远超温州本土的经济规模；哪里有生意，哪里就有温州人！

最近网络上意外走红了一个温州老板，起因是本想记录生活随后发了自家酒柜照片，但却没想到却引来不少网友嫌弃：温州人不是有钱人多吗，咋一柜子廉价酒？

不过面对众人质疑，老板也只是笑而不语，直到有位老酒友一语道破：不懂别瞎说，这才是我们平时喝的口粮酒，老板真接地气。

原来温州人虽然有钱，但并不一味追求高端名酒，反而是平价纯粮才最喜爱。至于怎么挑选，经过询问温州朋友才得知他们选酒就看瓶身，这3个记号就是纯粮酒的标志。

1.看原料表：只有水和粮食，除此之外香精、酒精等添加剂一律没有。

2.看产品标准号：在我国12大香型里都有对应的标准号，就拿常见的三大香型“清浓酱”来说：清香、浓香都以GB/T10781开头；酱香是GB/T26760。

3.看质量等级：有特级、优级、一级和二级。

如果有酒友最近在酒水方面难以，可以直接抄作业！老板酒柜里这3款酒都是精心挑选出的口粮酒，价格亲民口感也上乘。

第1款：米醴琼

这款酒在温州一带备受男性喜爱，不到百元的价格是当地人心中的白月光。

用本地话讲此酒叫“美冷酱”，但外地人却称他为“迎风倒”，因为此酒的度数虽然不高但后劲很大，就连山东大汉都招架不住。

早在千年前就有南宋诗人叶适吟诗“只消一盏能和气，切莫贪杯自伤身”，来称赞此酒晶莹剔透和后劲之大。该酒与众不同的是此酒采用双酿技艺。先将粮食和山泉水酿制出58度的原酒，存储半年后再和糯米、酒曲混合发酵才能产出正宗的米醴琼。

此酒入口香甜不辣口，和传统单粮酿出的酒相比更加醇和饱满；作为温州非物质文化遗产、浙江老字号，此酒是老一辈人宴请时酒桌上的必备好酒。

第2款：风云酱父

相关部门联合李兴发（茅台老厂长）酿成此酒来平息酱酒之乱。

上个世纪90年代，酱香型白酒刚坐上我国主流香型的头把交椅，就冒出串沙酒、翻沙酒扰乱市场，败坏酱酒声誉。相关部门大力打击之下还是有层出不穷的假酒流入，只能请出李老联合酿成平价坤沙酒。

为了给消费者更好的体验，酿造标准向茅台看齐。选用其“御用原料”贵州小红粮，经过12987茅酒工艺进行一年的酿制才能产出原酒。其中酱香独有工艺是高温接酒，温度必须达到40°以上；能将酒中低沸点、刺激性物质挥发出去，而且高沸点酚类和苯类香味物质还得以保存，从而使酒体更清澈香甜。

最后和12年老酒调味之后赋予酒体老酒的醇香、窖香，香气丰富还很协调；入口绵柔温和没有异物感，中段带有茅酒焦糊香气；尾端也相对干净没有苦味、酸味，回甘很快丝丝果香让人身心愉悦。百元出头能有如此口感，也算可以了。

第3款：绿脖西凤

西凤酒是我国“凤香型”白酒的代表名酒，是国内口粮酒天花板之一，五六十的价格就能买到。

这款陕西名酒在上个世纪也是风靡全国，人人求购。第一届全国评酒会上，西凤酒就和贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖并称为“四大名酒”。在全国成千上万的白酒品牌中脱颖而出，可见其实力雄厚。

此酒之所以能成为独特的凤香型白酒，是因为酒厂每年都要更换窖泥，新窖泥中醇类物质含量高，使酒体香味物质丰富；而且由于盛酒容器是由荆条编制，所以产出的酒还有些许独特的风味。

不过成名之后贴牌假酒层出不穷，最严重时有超2000种“凤”酒，消费者根本无力辨别而且官方也并没有做出应对措施，导致消费者大量流失。不过后来即使调整，好歹没有让好酒没落。