用十三豆为好,十三香膏有什么用呢?

今天早上在某视频平台看视频的时候,看到了这样一个视频:阿姨在一大盆豆子里撒了很多十三香,然后搅拌。当十三香与种子混合时,他回答说,与十三香混合的花生种子不仅能防虫,而且生长得很好。



最初,我认为这是一个有趣的视频。然而,当我打开评论区看该网友的视频时,却发现该视频并不是一个搞笑的视频。很多网友评论说,他们用了十三种香料来混合种子和坚果。



我们都知道乳香是一种用于烹饪和煎炸的香料。虽然十三香没有具体说明用什么食材,但常见的食材有:花椒、白豆蔻、草果、丁香、月桂叶、干辣椒(朝天椒)、茴香、当归、肉桂、陈皮、生姜、小茴香。叶子自然有香味。难道十三香中的某些成分有驱虫或者增产的功效?十三香中的成分是否具有防虫或增产的作用,值得研究。

1.花椒

花椒(学名:Zanthoxylumbungeanum)是芸香科花椒属的小乔木。花期为4月至5月,果期为8月至10月。

花椒分布于我国自东南向北、南至武陵北坡、东南至江浙沿海、西南至西藏东南部。

据研究,花椒皮中含有挥发油,花椒挥发油主要含有柠檬烯、1,8-桉树脑、月桂烯、α-和β-蒎烯、桧烯、β-水芹烯、β-罗勒烯-X 。 ,p-西梅林。不想闻。

2. 巴库

白豆蔻,又名骨豆蔻、皮豆蔻、白豆蔻、白豆蔻、小豆蔻,为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。

经研究,白豆蔻含有1,8-桉树脑、α-蒎烯、丁香烯、醋酸冰片、α-萜品醇、芳樟醇、4-萜品醇、荠烯、γ-广藿烯、α-榄香烯、γ-胡椒烯、水合吡啶等成分、橙花叔醇biboene等成分。有一定的抗菌作用。

3.曹果

小豆蔻(Cardamom)是姜科小豆蔻属的多年生草本植物。主要分布于我国云南、广西、贵州等省区。很难找到有关某些大麻果实化学成分的信息。但可以肯定的是,草果有浓郁的辛辣气味。

4. 丁香花

丁香为木犀科落叶灌木或小乔木。分布于桑给巴尔、马达加斯加等地,我国部分地区也有栽培。丁香花蕾主要含精油,其主要成分是丁子香酚,可用于配制防腐剂、香料、漱口水和局部麻醉剂。

五、大料

八角是八角科、八角属的植物。在我国主要分布于广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、台湾等省区。八角茴香主要含有苯甲醚、茴香醛、茴香、黄樟素、水芹烯等成分。特殊气味可用于防治储粮害虫。

6、朝天椒

朝天椒是辣椒的变种。属于茄科辣椒属,多年生半木质化植物。

朝天椒的主要成分是辣椒素、维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质,可用于杀虫。

7.小茴香

茴香为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。小茴香主要含有维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素,具有一定的防腐作用。

8.白芷

当归为多年生高大草本植物,味辛温。主要含当归、当归醚、欧前胡素、当归毒素。还含有挥发油,其中含有3-亚甲基-6-环己烯、十一烯-4、元素、十六烷酸、壬烯醇等物质,有微毒。

9.肉桂

肉桂,又称肉桂、肉桂、肉桂,是樟科植物肉桂、肉桂、肉桂、肉桂、桂花等树皮的俗称。主要含有水芹烯、丁香酚、甲基丁香酚、黄樟素等成分。麻辣凉,微辣。

10.陈皮

橘子皮是成熟的橘子皮,为芸香科栽培品种。主要成分有β-月桂烯、α-、β-蒎烯、橙皮甙、柑橘素、5-去甲二氢陈皮素、辛弗林等。吃在嘴里又辣又苦。

11. 高良姜

海藻姜为多年生草本植物。主要成分为1,8-桉叶素、肉桂酸甲酯、丁子香酚、蒎烯、黄瓜烯和高良姜。还含有黄酮类化合物高良姜素、山奈酚、山奈酚、槲皮素、异鼠李素等。它具有镇痛和抗炎特性。

12.小茴香

小茴香又名小茴香、小茴香。南疆称茴香。小茴香主要含有芹菜素5-O-吡喃葡萄糖苷、芹菜素7-O-吡喃葡萄糖苷、木犀草素7-O-吡喃葡萄糖苷等物质,性味辛、温。

十三、香叶

香叶是甜桂树的叶子。主要化学成分为芳樟醇、丁子香酚、香叶醇等。亲切又辣。

通过对十三味香料的描述,我们不难发现,具有驱虫功能的成分是花椒、月桂叶、朝天椒。



一般来说,危害花生种子的土传害虫主要有根结线虫、蛴螬、地老虎、蝼蛄等。但这些昆虫的生命力却非常顽强。如果没有科学实验数据的支持,很难相信花椒、八角、朝天椒能杀死这些昆虫。另外,花椒、八角、朝天椒埋入地下后会很快腐烂。当它腐烂时,杀虫剂的效果就会减弱。对花生种子的危险。至于说用十三颗乳香籽可以结出豆子,也值得质疑。毕竟十三香混合在一起的总数是非常有限的。香的十三种成分虽然可以转化为肥料,但是十三种的数量有限,并不能产生多少肥料。


其中,有很多较弱的方法,有些已经被科学证明,但有些还没有被科学证明。在缺乏科学证据的情况下,一些弱方法仍应谨慎使用。用十三乳香培育花生种子是一种地下方法,无法得到科学证实。所以很多网友还是不敢用这种方法来准备花生,以免因为方法不科学而造成不良后果。

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页面更新:2024-02-29

标签:朝天椒   小茴香   多年生   肉桂   茴香   豆蔻   当归   花椒   丁香   成分

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