有专业肠道型奶粉吗?爱荷美宝利贝新国标奶粉深度评测来了!

据《2022年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》显示,绿便、大便、腹泻/拉肚子、奶瓣、便秘、攒肚、胀气等问题占育儿疑问总搜索量的近50%,可见孩子的肠胃道消化吸收问题多么高频!那在选奶粉时,宝爸宝妈如何选到契合宝宝肠胃消化吸收的奶粉呢?奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉,今天我们就来深度评测爱荷美宝利贝新国标奶粉,看看它到底怎么样!

(点击图片可直接查看产品详情)

评测说明:

本次评测由奶粉智库评测中心组织进行,主要从爱荷美宝利贝新国标奶粉(以3段为例,以下省略段位,并简称爱荷美宝利贝)的品牌背景、营养与配方、奶源及原料、感官评测等几个方面评测,仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的新国标GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

品牌背景

品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一,具有品牌力的产品在一定程度上能体现自身的品质和价值,所以人们在选购奶粉时品牌力也具有一定参考性。

爱荷美(BIOBIM EKOBABY)始于1894年,源自荷兰Joannusmolen家族,是专业肠道型奶粉先行者,一百多年来始终坚持以“主消化吸收”为核心研发理念,关注宝宝肠道健康并给予专业的“肠道型”喂养支持。爱荷美服务全球20多个国家和地区,于2011年进入中国,深受口碑认可。

爱荷美凭借其百年科研底蕴,持续深入在婴幼儿肠道健康领域的研发,积累了大量的临床数据,不断针对中国宝宝体质,开发出独特的肠道型奶粉配方,打造“消化黄金三角”,为宝宝带来了一种全新的营养选择。

奶源及原料

奶源和原料是奶粉的基石,也是影响奶粉品质的重要因素之一,所以在选购奶粉时,奶源和原料也是具有一定的导向因素。

爱荷美宝利贝采用A2奶源,甄选坐落于黑龙江齐齐哈尔的官方批准[1]A2奶牛示范牧场奶源,奶源品质优秀;同时A2奶源中富含A2型β-酪蛋白,A2型β-酪蛋白与母源β-酪蛋白结构相似[2],亲和娇嫩肠胃[3]。通过配料表能看到,爱荷美宝利贝全阶段采用生牛乳入料[4],原料更亲和、更新鲜。

另外,爱荷美宝利贝全段均未添加蔗糖、香精、香料等敏感成分,避免了奶粉重口味的问题。

营养与配方

营养配方是一罐奶粉的灵魂,直接影响宝宝的生长发育健康。因此越来越多的宝爸宝妈在选奶粉的时候会看营养、比配方。

通过营养成分表,我们可以看到爱荷美宝利贝在升级新国标之后,营养配方有含量的变化也有种类的变化。

(下滑查看更多产品信息)

一是爱荷美宝利贝的营养配方更全面了,有13种维生素、10种矿物质和11种可选择成分,还新增了低聚半乳糖、OPO、叶黄素等;二是重点优化了蛋白质、维生素D、益生元、OPO、叶黄素、胆碱等含量。

其中,在消化吸收相关营养上,爱荷美构建了“消化黄金三角”配方:

另外,为了更好地满足宝宝全面营养的需求,爱荷美宝利贝新国标奶粉中还添加了DHA/ARA、叶黄素、胆碱、牛磺酸、硒、锰等多维营养。

感官评测


奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一。奶粉智库对爱荷美宝利贝进行了开罐评测,包括包装、外观、气味、冲调性和口感等评测。

1.爱荷美宝利贝包装评测

爱荷美宝利贝采用定制高盖设计,密封性好,美观性也兼具;可以看到它罐体主画面是荷兰知名儿童插画家以欧洲野兔为原型,设计出的禾兰兔形象自然、纯真、童趣可爱的禾兰兔进一步拉近了消费者和品牌的距离。另外,从罐体上我们还能直观地看到品牌名称、配方注册号。

撕开密封条,掀开奶粉盖,开盖后可以看到爱荷美宝利贝的奶粉勺、铝箔封膜,其中比较特别的是,爱荷美宝利贝的奶粉勺被一次性透明塑料袋密封保存,保证了一罐新奶粉开启前勺子的洁净卫生。

爱荷美宝利贝的勺子为开孔款,有助于平衡内外气压,使奶粉更容易从勺中倒出;勺子与手柄连接处为镂空设计,有利于精准取粉;勺子可放置在专门的卡槽上,干净卫生。

2.爱荷美宝利贝外观评测

外观评测包括:组织状态、色泽与光泽。奶粉智库查阅的相关资料显示,一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好,且色泽均一、有光泽,呈乳黄色或乳白色。

撕开铝箔后,可见罐内奶粉颜色为淡淡的乳黄色、有光泽;粉质均匀较分散、无结块。再将奶粉洒在碟中时,发现其粗细较均匀、流动性不错。

3.爱荷美宝利贝气味评测

正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的,对于爱荷美宝利贝我们用手轻轻扇闻,可以闻到一股自然的乳香味

4.爱荷美宝利贝冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象,用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现:一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

冲调奶粉前,我们先查看爱荷美宝利贝罐体标注的建议冲调水温(50℃左右)与冲调比例(每30毫升温开水加1平勺)。然后严格按照奶粉建议冲调说明(以1-3岁宝宝适合的比例为例),采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测:先取210mL开水冷却至50.2℃,再取7平勺爱荷美宝利贝奶粉倒入水中。

在第一勺粉加入后,爱荷美宝利贝奶粉均匀下沉且溶解速度较快。7勺奶粉加完,静置数秒后,将奶液倒入干净的玻璃杯观察奶液,奶液流动性好,呈均匀乳白色,底部仅少许糊状物质,溶解性不错

5.爱荷美宝利贝口感评测

奶粉的口感如何在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。为了客观反映爱荷美宝利贝的口感,奶粉智库评测中心对其进行品鉴与评测,综合评价显示:爱荷美宝利贝散发淡淡的奶香,且口感清淡,有天然乳香

综上,我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准,对爱荷美宝利贝的包装、外观、冲调性、气味和口感等进行评测评级,爱荷美宝利贝感官评测属于好评品级。

评测总结

本次评测主要从爱荷美宝利贝的品牌背景、奶源及原料、营养与配方、感官评测等几个方面进行,总结如下:

营养配方上:爱荷美宝利贝构建了“消化黄金三角”配方,含有水解乳清蛋白活性肽,约70%的分子量≤5kDa[5],小分子易吸收[6],且有助降低小敏感[7];专利OPO[8]结构脂含量为3克/100克,OPO有助亲和喂养,助力关键营养吸收[9],减少钙皂生成,少便秘肚肚很舒适[10];动物双歧杆菌Bb-12、双重益生元含量[11]为3.2克/100克,强强联手调节菌群平衡[12],守护肠道健康。


产品亮点上:爱荷美宝利贝采用黑龙江A2奶牛示范牧场奶源,富含更亲和娇嫩肠胃的A2型β-酪蛋白;生牛乳入料,原料更亲和新鲜;添加了水解乳清蛋白活性肽、专利OPO结构脂、益生菌+双益生元、DHA/ARA、叶黄素、胆碱、牛磺酸、硒、锰等多维营养。


感官评测上:爱荷美宝利贝粉质均匀、冲调性好、口感清淡、有淡淡乳香味,属于一款好评品级的新国标奶粉

最后要特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,母乳充足的话,建议最好还是母乳喂养。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定,适合宝宝的才是最好的。

今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“新国标奶粉评测”的相关内容,欢迎在文末给我们评论留言哦~

参考资料(下滑查看更多):

[1]奶源全部来自齐齐哈尔市农业农村局官方批准的A2奶牛示范牧场。

[2]Michele J. Sadler,Nicholas Smith.β-酪蛋白与婴幼儿生长和发育[J].临床儿科杂志,2014,32(2):198-200.

[3]Sheng X , Li Z , Ni J ,et al.Effects of Conventional Milk Versus Milk Containing Only A2 β-Casein on Digestion in Chinese Children: A Randomized Study[J].Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 2019, 69.

[4]指配料表第一位主要原料为生牛乳,且一二三段中都没有全脂奶粉/脱脂奶粉添加。

[5]爱荷美科技水解乳清蛋白(活性肽)中约70%分子量≤5kDa,数据引自中国农大乳清蛋白肽体外ACE抑制活性评价研究结果。

展开阅读全文

页面更新:2024-04-18

标签:肠道   国标   奶粉   调性   感官   配方   蛋白   深度   营养   宝宝   奶源   专业   贝新

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top