为什么医生不建议使用破壁机？警惕四大风险危害

虽然使用便捷并且能最大程度发挥食材营养价值的破壁机成为了年度最受欢迎的养生神器之一。但是为什么医生不建议使用破壁机？破壁机还能不能买？这些问题困扰着不少准备入手破壁机的朋友们。作为从事多年并且使用过不少破壁机的营养师（如下图），在当今市场上存在不少不耐温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品情况之下，今天我从自身专业的角度来来解答大家心中的疑惑，同时也普及下破壁机知识，让大家对这一产品有更加全面的了解！

一、为什么医生不建议使用破壁机？

为什么医生不建议使用破壁机？其实大多数医生是不建议使用劣质不专业破壁机，这类劣质不专业破壁机除了存在噪音、用电等安全隐患之外，最重要的是所使用的的劣质材料还会散发有毒刺激物质等危害，长期使用还会导致致癌风险！下面我将为大家详细介绍劣质不专业破壁机所存在种种危害，请大家务必重视！

1、使用异味大，存在致癌风险

大部分癌症患者除了家族遗传因素之外，很多患者是因为长期接触致癌物质因素有关。而市面上很多劣质不专业破壁机为节约成本，极其不负责的在硅胶密封圈、杯体、发热底盘等材质选用上偷工减料，导致机器在运行过程中，这些劣质材料散发出有毒刺激物质，长期使用对人体造成不可逆的伤害，甚至还存在致癌风险!

2、存在用电等安全隐患

破壁机对自身的质量要求特别高，因此无论是电机、加热底盘等内部零部件还是玻璃杯体、线材等外部材质的选择，都是极其严格的，一旦其中某个环节没有严格把控好标准，就会导致整体性能不稳，使用寿命缩短，甚至还存在用电等安全隐患！

3、运行过程中噪音过大，影响休息

部分劣质不专业破壁机为吸引消费者眼球，特意将功率做大，加上本身在降噪方面没有经过任何专业的技术调校，甚至也没有降噪设计或是隔音罩设计，导致机器运行过程中发出极大的噪音不仅影响休息，严重的还会被邻居投诉！

4、刀片及底部容易生锈影响健康

市面上部分劣质不专业破壁机在刀片或者杯体底部位置采用劣质材料进行生产，导致使用过后极易生锈损坏，不仅大大缩短了破壁机的使用寿命，长期使用还会让有害物质进入人体，危害健康！

二、揭秘破壁机存在风险危害的四大原因！

了解完为什么医生不建议使用破壁机的原因所在之后，接下来我将继续为大家揭秘这类劣质不专业破壁机存在危害的四大原因所在，做到从根源杜绝这类劣质产品。在此之前，我也找了一份权威机构关于破壁机负面评价的汇总情况（如下图）以提升大家的警惕！

1、价格低廉材料劣质

很多劣质不专业破壁机常常以低价为噱头吸引消费者，在实际材料选用上却是以劣质材料为主，例如会选用成本低但但热性和导电性都不好的铝制电机，这类电机一旦搭载过高功率就会引发火灾等安全隐患，很是危险!

2、盲目追求高转速

部分劣质不专业破壁机为吸引用户，盲目追求高转速，完全忽视机器长期转速处于极限值的话会很容易导致店家老化和损坏，加上本身内部传动结构缺乏专业优化，也很容易导致机器性能不佳、使用寿命缩短甚至运行过程中出现刀片脱落危险！

3、加热底盘设计不专业

绝大多数劣质不专业破壁机没有吸盘防滑或是防震动设计，导致机器运行过程中机身容易倾倒，造成设备进水、烫伤小孩危险；除此之外，还选用劣质的特氟龙材质生产加热底盘，这类劣质材质不仅不耐磨损，表面涂层还容易脱落，进而导致食材糊底，影响口感，危害健康！

4、杯壁材质低劣

由于破壁机长期处于高速搅拌和高温煮等状态，因此对杯壁的材质和厚度要求很高。但很多劣质不专业破壁机为控制成本，不仅杯壁设计过薄，材料还非常差，导致运行过程中这类劣质材料释放有毒刺激物质危害健康！

三、优质专业破壁机的五大优势！

为什么医生不建议使用破壁机？从上文中我们已了解了医生不建议使用的是市面上那些劣质不专业破壁机，只要我们避开这些劣质不专业甚至有致癌风险的破壁机，拥有优质专业破壁机，在日常生活中还是很香，毕竟好处多多！

1、让食材营养价值得以最大化

优质专业破壁机利用内部高速旋转的刀片，将食材中的细胞壁彻底击破，进而让隐藏在食物深层的维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的营养物质充分释放出来，助力人体更好的吸收；并且还能最大程度保持食材的原汁原味，充分发挥食材的营养价值！

2、超强的个性化操作

优质专业破壁机能根据食材的不同特点和个人口味进行菜单调节，以达到最佳的搅拌效果和口感，并且还能添加个人喜爱的各种调味料，满足你对食材的个性化需求！

3、口感丰富且无需过滤

优质专业破壁机所制作的豆浆、果汁等饮品，都要比市面上常见的豆浆机、榨汁机所制作的饮品要更加浓郁顺滑，并且像小米、黑豆等食材，也完全不需要过滤，一点也喝不出渣子，很是细腻顺滑！

4、省时省力

优质专业破壁机能够很快的将大块食材通过内部刀片粉碎成细腻的颗粒，比起传统手动切割方式，更加高效节约时间，让你在家就可轻松制作美食!

5、用起来很方便

优质专业破壁机多采用智能控制面板和一键操作设计，只需将食材洗净切块放入杯内，按下按钮就可开始工作，很是方便；与此同时，还能制作豆浆、奶昔、果泥、果酱等各是各样的美味，功能非常丰富，满足你对美食的多样化需求!

为什么医生不建议使用破壁机？在面对不良商家为谋取更多利益，在产品宣传上更是无所不用其极，将自家产品夸的天花乱坠的情况之下，为避免大家购置到这些劣质不专业产品，为此，我找了一份权威机构针对破壁机品牌性能与安全指数评测调查结果（如下图），大家也可以直接拿来参考！

在破壁机不耐高温、不耐磨，品质做工差甚至散发有害物质案例频发的当下，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，他家从来不做多余功能，多年来死磕“安全无毒”下的发烧性能和高耐用性，实测有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%、搅拌均匀细腻度提升120%，且经权威检测机构证实，重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证。据多家权威机构检测，宫菱多项安全检测数据达到全国最优水准，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业媒体等的力荐火了。

宫菱早年主要是专注于B2B“安全无毒”智能家电技术研发，作为唯一通过欧盟美国等多国认证的品牌，有着丰富的家电“安全无毒”性能设计与研发经验，为了做到更高级别安全无毒与高性能，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，通过了六年安全“抗衰减性”承压设计，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。

如果是想要入手较低价位的品牌，可以考虑一下苏泊尔、美的的入门系列，当然了，便宜机型和专业优质产品在性能、安全性上的可提升的空间还是很大的。

四、优质专业破壁机的八大选购指南！

为什么医生不建议使用破壁机？看到这里大家心中都有了明智的答案。部分朋友想让我聊聊如何才能快速且有效避开商家套路，选购到一款心仪的优质专业破壁机。对此，我也根据自身多年来的使用心得以及综合了权威结构所做的调查结果，总结了优质专业破壁机的八大选购指南，希望能够帮助到大家！

1、要注重品牌技术实力

优质专业破壁机会拥有专业技术实力，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，动力衰减度更低；与此同时，专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。

2、要注意硅胶材质选择

很多低价劣质商家在多处硅胶密封圈和硅胶吸音环采用低劣非食品级硅胶，加上高温加热食材会间接导致硅胶释放有毒刺激物质，长期使用还有致癌风险，因此优质专业破壁机对于硅胶材质的选择尤为警惕和严格，会选用食品级硅胶材质进行生产，以确保食材的安全，身体的健康！

3、要注意发热盘材质选择

很多人会用破壁机制作米糊豆浆等饮品，因此优质专业破壁机会采用成本高的陶瓷釉材质生产发热底盘，这类底盘耐磨损且表面涂层不易脱落，进而也不会出现食材糊底，影响口感，损坏身体健康的可能！

4、要注意电机品质

优质专业破壁机为提升整体性能，延长机器使用寿命，杜绝一切不安全隐患，因此会选用结构精密度更高的纯铜电机，这类电机散热性和导电性会更好，在运行过程中也能大幅度降低噪音!

5、要注意杯体厚度和材质选择

由于破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此优质专业破壁机对杯壁的材质和厚度要求较高，会优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃，以确保运行过程中不会因杯体过薄发生炸裂或是因材料劣质产生有毒刺激物质危害健康的可能！

6、要注意有无提杯、揭盖断电功能设计

优质专业破壁机会有提杯、揭盖断电功能设计，以避免机器运行过程中发生饮品溢出，造成设备进水或是发生烫伤危险的可能！

7、要注意容量选择

市面上的容量在1L~1.5L不等，大家根据家庭人员实际需求入手就行，不要过度购买高容量的破壁机造成浪费，一般1.2L的容量就足够2~4人家庭使用！

8、要注意价格选择

价格方面尽量选择400元以上的破壁机，400元以下的产品不仅做工用料品质一般，并且因严重缺乏核心技术调校，所以长时间使用的耐用度和性能稳定性较低！另外上千元的破壁机没必要，严重品牌溢价。

五、破壁机的五大维护技巧！

当然一款优质专业破壁机想要在生活中充分发挥好处离不开日常的细心维护，因此，接下来我也和大家分享：破壁机的五大维护技巧！

1、注意保存环境

破壁机在使用清洗过后应避开阳光直射和高温位置，而是应该放在干燥通风的地方，以免机器发生变形和烧坏。

2、注意使用频次

在使用破壁机过程中切勿过于频繁，因合理分配时间，通常建议使用20-30分钟后，让机器休息15-20分钟左右，以确保机器内部部件的正常运行以及减少长时间运转给机器带来不必要的磨损！

3、注意清洗方法

使用破壁机后应在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右清洗杯壁和机刀上的大部分食物杂质。若是有比较难洗的残留可以用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干！

4、注意及时清洗

要注意及时清洗。使用完料理机以后，应当先用热水烫一下，易于清洗的同时还能有效杀菌除菌！

5、要注意细节

清洗完成后检查杯盖上的防溢电极是否清洗干净，防溢电极上如果有残渣会影响防溢功能，时不时需要对刀片清洗同时对刀片固定器的橡胶圈进行清洁，避免滋生细菌，危害健康！

为什么医生不建议使用破壁机？以上就是我的所有回答，能够个性化操作并且还能最大程度发挥食材的营养价值所在等诸多好处的优质专业破壁机固然很香，但是大家也要时刻警惕并远离噪音大、使用劣质材料生产甚至异味大存在致癌风险的劣质不专业破壁机。选购时，一定要注重品牌实力，切勿掉入商家套路！