全麦低脂小饼,粗粮细作健康营养又好吃,早餐好搭档

家人点名要的全麦小饼 ,今天又继续做起来 ,每天早起一个小饼搭配蔬菜, 就是一顿健康低脂的早餐, 做法步骤都很简单, 一看就学会的那种

步骤如下:

1.首先我们给面盆中加入100克白面粉 再继续加入150克黑全麦面粉

加入三克发酵粉 ,一勺盐,用筷子搅拌均匀

2.最后少量多次的加入温水搅拌成面絮状


揉成光滑面团 ,面团揉好盖盖放一旁醒发两倍大

3.不一会功夫面团醒发好了

开盖看一下满满的蜂窝状 ,发面很成功

我们给案板上撒面粉 ,把面团取出揉面排气

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4. 再用擀面杖擀成圆形面皮 ,面皮擀开

在表面撒1层面粉防粘 ,取一个家里用的盖子

像我这样按压一下

这样一个大小相同的小饼就按压好了 ,我们继续用同样的方法按压 ,小饼全部按压好 拿走多余的面皮

如果家里没有这种盖子的朋友 ,也可以揪成面剂 ,用手擀成小饼

5.喜欢吃芝麻的给小饼表面沾上少许芝麻

6.电饼铛预热不用刷油 ,依次放入小饼

要是你每天不知道吃什么做什么的话 可以关注我, 给大家分享不一样的家常美食做法

7. 给小饼烙至一面焦黄 ,翻个面继续烙成焦黄色

小饼烙熟就可以出锅了 ,看着焦黄有食欲 ,家里有全麦面粉的朋友 ,一定要试试这做法 ,粗粮细作健康营养又好吃

今天我们的视频就分享到这 ,我们下期再见

#图文作者打造计划#​

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页面更新:2024-02-10

标签:发酵粉   絮状   焦黄   细作   面团   面皮   粗粮   盖子   面粉   芝麻   早餐   好吃   做法   家里   营养

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