秋日美食，简单可口，舌尖上的幸福！

大家好，我是小面姨。今天我要和大家分享3道家常菜的做法。最近天气温差大，很多人开始出现上火的现象，像牙痛、

眼睛红肿、皮肤出现红点等。这种现象叫做季节性上火，一般在春冬、秋冬季节交界的时候会出现。一旦上火，

身体会感到很不舒服。为了防止上火，每年这个时候我都会给家人做三道菜。这些菜不仅好吃，还能轻松防止上火。

秋天天气凉爽，但由于干燥，还是容易上火。所以建议大家饮食清淡，避免辛辣食物。现在，

我要和大家分享的是3道适合秋天食用的家常菜，不仅好吃而且不上火！现在就让我来介绍一下它们的做法吧。

第一道是豆角炒香菇，食材包括豆角、香菇、红椒和葱。首先，将豆角和香菇洗净切块，然后用开水焯烫。接着，

在锅中热油，加入葱和红椒煸炒，再加入焯过水的豆角和香菇，翻炒片刻。最后，加入适量的盐、蚝油和生抽，

再翻炒一会儿就可以出锅了。这道菜简单又下饭，吃起来比肉还香。第二道是茴香拌花生，食材包括花生、茴香、香叶、

八角和姜。首先，将花生冲洗干净，然后将花生和香叶、八角、姜一起放入锅中煮。煮熟后，将花生浸泡入味，

去掉花生皮后装入碗中。接着，将茴香洗净切段，与花生混合后加入香油、白糖和醋拌匀即可。这道菜茴香香气浓郁，

搭配可口的花生米，让人停不下来。第三道是胡萝卜炒鸡蛋，食材包括胡萝卜、土鸡蛋、香葱、盐和生抽。

先将胡萝卜洗净去皮切片或刨丝。然后将鸡蛋打散加入少许盐，用香葱炒熟后盛出备用。接着，锅中加少许油，

放入胡萝卜丝翻炒至变软，再加入炒好的鸡蛋炒匀。最后，加入盐和生抽翻炒均匀，加入葱段炒匀即可。

这道菜不仅可以增强免疫力，还对视力保护有好处。这三道菜都是家常菜，简单易做又美味，而且不会上火。

我希望大家可以尝试一下，享受秋天的美食。如果你对这篇文章有什么不同的看法，欢迎在下方留言，

我会认真阅读每一条留言。谢谢大家的支持！最后，我想问大家一个问题：你们平时防止上火有什么好的方法吗？