我国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家,茶文化深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体。唐代陆羽所著《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。此书不仅对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理进行了综合性论著,而且将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了汉族茶文化的发展。
在第一期茶文化公益课堂对中国六大茶类学习的基础上,2023年下半年尼山书院将继续推出第二期茶文化十二讲公益课堂----《茶经》分享。
茶,树的叶子,在树上时叫“鲜叶”,采摘下来叫“茶青”,成茶后叫“干茶”,冲泡后叫“叶底”。经历几千年,茶由药用、食用变成了今天世界三大饮料之一,此间制茶技术也在不断的发生着变化和革新,一片普通的叶子,是如何变成绿茶、白茶等六大茶类的复合型“茶才”的呢?
主讲人:白晓香
国家级茶艺师;国家级评茶师;少儿茶艺师资导师。出生于书香世家,常与茶、香为伴,长期受中国传统文化浸染式熏陶,长期潜心研究并致力于传播中国传统茶文化,借由此修习养德。在泡好一壶茶、篆好一炉香的基础上,践行和倡导“和、敬、简、雅”的生活方式。
地点:遐园·国学讲堂(大明湖路275号)
提示:公益讲座 无需报名
咨询电话:86196216
页面更新:2024-04-23
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