2023年Q3季度九款专业电热水壶测评分析，多维度实验室客观PK

很多人问我电热水壶（又名烧水壶）到底要怎么挑选才能买到适合自己的产品，别看电热水壶好像都长得差不多，其实这里面的坑和学问还是挺多的，主要是市面上的电热水壶功能、概念和型号非常多，而且大多数人对电热水壶的挑选并不了解，对材料的选择更是一知半解，很多人都是冲着广告、低价和促销盲目购买，所以到底要怎么挑选呢？

其实还有更关键的问题，电热水壶被很多媒体报道它存在中毒、重金属超标等问题，这是很多商家不会告知的问题，甚至不少商家夸大宣传材质的安全性，强调电热水壶常年抗腐蚀、耐高温无毒，这是大家在挑选电热水壶的过程中务必重视的细节！

恒温电热水壶测评大全

本次测评的型号有：美的MK-SH15X301-PRO、米家MJDSH02YM、宫菱MIR、小白熊HL-5025、babycareBC2210544-1、摩飞MR6085、小壮熊KH-0886、德国OIDIRE ODI-HC01

测评维度一、加热效率

烧水壶最重要的就是加热效率，毕竟生活使用场景中最常见的就是烧开水了，如果加热效率低，那么烧开水所需要等待的时间也就越久，比较麻烦。发热底盘用料材质、发热管材质和长度、耦合器圈数及尺寸、烧水壶内部发热结构密闭性都会影响到发热效率，而且还要注意烧水壶的容量与功率的配比合理。

测评方法：电热水壶里分别加入500ML的水，记录煮沸所用时间。

恒温电热水壶测评结果：

★★★★★：宫菱、美的、米家：这三款的加热效率都很高，在四分钟内就可以将500ml煮沸，美的和米家两款作为传统式电热水壶在三分钟内就可以加热完成了，但是局限性也较大，只能烧水并且材质安全性和温控精准度远不如宫菱。其中宫菱不但加热快速，而且加热均匀度表现也很好，另外还尝试炖煮了燕窝和甜品都非常的软糯，初次使用也没有异味，表现十分突出！

★★★★：摩飞、babycare：这几款的加热效率也还不错， 在四分钟出头的时候就可以煮沸了。

★★★：剩余款式：这几款的加热效率就比较低了，加热效率很慢，甚至需要等到七八分钟才可以煮沸。

测评维度二、温控精准度

温控精准度高的烧水壶可以做到水温基准把控，避免出现“千滚水”、“半生水”，长期使用下来也更为安全放心。恒温电热水壶（烧水壶）的温控精准度受温控芯片的材质质量、有无技术调教以及温控传感器的水准用料和灵敏度影响。

测评方法：将烧水壶设定45℃恒温，到达后用液体探针温度计测量，当下温度是否与设定温度相接近，差值越小温控精准度越好。传统电热水壶则在水烧开后迅速检测水温。

恒温电热水壶测评结果：

★★★★★：宫菱：宫菱这款烧水壶的温差特别小，控制在1℃以内，煮水使用放心，沸水不会反复烧开更不会出现没有煮沸的情况，喝起来放心，使用也安心，重点是长期使用也没有其他的加热元器件等安全隐患。

★★★★：小白熊、摩飞、苏泊尔：这几款的温差在5℃左右，不太明显，对于使用的影响不会很大，但是偶尔会发生半生水等问题。

★★★：剩余款式：这几款的温差就比较大了，热水存在被过度加热、反复烧开的可能，水中的钙、镁等矿物质会被破坏，水质较硬，长期饮用对于身体健康也会有一定的影响，尤其是长期使用还有加热用电类安全隐患。

（尤其美的和米家测试了发现已经烧开了但是温控器仍然没有断开还在反复煮，因此容易有千滚水等问题，但是这两款没有其他温度选择因此只能测试100度的温控精准度）

测评维度三、杯底材质

前面有讲到过杯底材质是影响烧水效率的稳定性以及安全性的一个重要影响因素之一，恒温电热水壶推荐杯底材质优质的，劣质材料的杯底容易糊底，也比较容易残留水垢，增加清洗难度的同时会挥发有害物质影响身体健康。所以要选用优质的 杯底材料避免危害。常见的有不锈钢材质和钢化玻璃两种杯底材质，其中不锈钢里面，优选316L不锈钢材质比304不锈钢材质更为优质，成本也更高，材质更安全，长期使用耐高温耐磨损表现更好。而玻璃的容易有爆裂风险，并且发热效率较慢，个人不太建议选择。

测评方法：观察底盘材质并且询问客服

恒温电热水壶测评结果：

316L不锈钢材质：宫菱、美的、babycare、小壮熊；这款材质耐磨耐刮，受热均匀且烧水效率高，不易产生水垢，使用完毕后更容易清洗！

304不锈钢材质：摩飞、米家；也是食品级不锈钢材质，但是成本和安全性没有316L不锈钢材质好。

高硼硅玻璃：小白熊、德国OIDIRE；其中小白熊的玻璃底部还有石墨烯涂层，但是加热效率还是比较慢，而且两款使用时会有温控精准度不高，发热效率慢的情况，长时间高温蒸煮下还会容易爆裂，安全风险比较大。

测评维度四、异味测试

烧水壶会将水加热到100℃，若是劣质材质容易在使用加热后出现异味，杯盖、胶圈、壳体和发热底盘材质用料、涂层材质都需要注意，都有可能影响到产品有无异味。没有异味的材料使用起来自然安全性更好，更放心。

测评方法：使用烧水壶烧水煮沸，闻是否有异味产生。

恒温电热水壶测评结果：

★★★★★：宫菱：初次使用的时候有新的产品气味，第二次使用的时候就完全没有气味了，婴幼儿食品级材料使用起来果然安全放心。

★★★★：babycare：这几款初次使用时气味较大，在使用多次后就只有轻微异味可以闻到了，不会影响到正常使用时。

★★★：剩余款式：初次多次使用后还是比较强的塑料味道，尤其是高温加热白水的时候，异味明显，材质用料可以再提升一下。

测评维度五、隔热性能

烧水壶日常使用中需要频繁烧开水，我们在使用中难免会不小心触碰到产品的外部，恒温电热水壶推荐隔热性好，材质好的产品，如果外部材质用料差，我们在使用时很容易会被烫伤，尤其是家里有小孩的家庭更要注意危险。

测评方法：将壶中装水至最高水量并且煮沸，用温度计实测烧水壶顶端的壶体处温度并做总结对比

恒温电热水壶测评结果：

★★★★★：宫菱、米家、美的：米家和美的因为是塑料外壳所以相对隔热性是不错的，但是材质安全性也大打折扣；宫菱作为全部玻璃外壳里面隔热性最好的一款，还是比较惊艳的，毕竟玻璃能够兼顾安全同时耐热性还能做的这么好不容易。

★★★★：小白熊、德国OIDIRE：这几款的隔热性表现也还不错，温度不会特别高，但是小孩子还是要远离一点。

★★★：剩余款式：隔热性比较一般，壶体温度较高，小心触碰避免烫伤。

恒温电热水壶推荐

恒温电热水壶推荐top1：宫菱MIR

目前电热水壶行业频发慢性饮水安全事故，如长期饮用重金属超标或其他有毒有害刺激物质等，作为业内唯一全机身经过欧盟认证的宫菱，他家是专攻“安全无毒高性能”家电的专业技术老牌，不做多余功能，深耕安全食品级材质、温控精准度和耐高温耐腐蚀性等技术研发，也难怪他们家从不广告却仍凭借超高口碑受到大量专业测评师和养生达人的种草而爆火！

作为国内外高口碑的“安全”技术方案商，宫菱利用多年安全家电研发经验，自研了全闭环式金属发热管、316不锈钢发热底盘、3A婴儿级硅胶密封圈、高强度复合高硼硅玻璃等12项千元级核心黑科技，实现整机全环节材质通过欧盟认证的母婴级食品认证，根源上解决长期使用水质污染率降低99%同时刺激物质释放率降低89%，让千滚水半生水以及常年重金属超标率为0！

为了实现超高性能衰减度和材质极致的耐高温耐磨损性，宫菱还创新30多项极端测试标准，打造SGGE安全健康实验室，平均每月对147种元件进行属性更新，确保产品性能稳定、以及承受5年以上抗衰减检测！

恒温电热水壶推荐top2：小白熊HL-5025

小白熊这款烧水壶的外观跟品牌名称一样可爱，操控面板上还有品牌可爱的小熊图标，颜值很高，而且操控使用的是按键＋旋钮的设计，操作简单，上手快。不过实测明显发现加热效率较低，烧水烧开耗时较久，基本是其他的电热水壶的2倍耗时。

小白熊HL-5025的杯体是全玻璃设计，冲洗很方便，底部有石墨烯涂层，但是使用时间长了之后有可能会脱落刮花，影响水质，重点是玻璃底部长期直接接触发热管容易有爆裂风险，日常使用需要定期观察。另外使用时感觉到会有比较大的气味产生，使用好几次都有，这点品牌可以再优化一下。

恒温电热水壶推荐top3：摩飞MR6085

摩飞这款烧水壶是测试产品中容量最小的一款，体积也是最小的，600ml的小容量适合一个人使用，整体非常迷你，不占地方。而且还有送收纳袋，出去旅行携带也很方便。对比于其他电热水壶这款的操控面板很小，操作也不是很方便，另外杯盖胶圈质量也比较一般，容易断裂会出现杯盖漏水的情况。

这款的底部是有防滑圈的，所以产品放平稳后很不容易打滑，不过产品的杯壁较薄，隔热性也不够好，拿的时候要小心烫伤，另外产品使用多次还会有一定的塑料味，希望品牌重视这个方面的体验，的品控可以再提升一下。

恒温电热水壶推荐top4：美的MK-SH15X301-PRO

美的这款不同于其他几款是多功能电热水壶，而是传统烧水壶，不能可视化，壶内建议只装纯净水or自来水，相比于多功能电热水壶烧水效率很高，功率较大，产品烧水是比较快的。不过也因此产品噪音较大。

然后这款电热水壶壶盖有二段阻尼开盖设计，第一次按开盖键是小开口，可以有效防止水珠飞溅，避免烫伤。不过需要注意的是烧水壶的杯体材质有待提升，全机身是传统的不锈钢材质，容易有水垢，且容易析出重金属等情况，并且温控不够精准容易发生烧开后还没有断开导致千滚水等问题。

结合本期电热水壶（又名烧水壶）测评数据来分析，大家可以看到不同电热水壶品牌和产品上的性能、各项维度数据差异还是非常大的，所以并不是贵和便宜的可以随便买，也不是贵的会更好，而是要结合自己的需要合理判断，盲目购买可能会放大危害隐患，导致影响身体健康！