山西81家企业携158种产品参展

9月15日至17日，依托第八届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”），2023年山西品牌中华行（特色农业专场）活动在长沙举行，我省81家企业携158种特色农产品组团参展。

作为内贸流通领域的重点专业展会，此届食餐会以“促进消费、创新发展”为主题，展览面积达10万平方米，围绕提升传统消费、培育新兴消费、扩大服务消费、推广新型消费等模式，设置了15个专题展区，涵盖餐饮、食材、粮油、咖啡、茶叶、调味品、进口食品、酒店用品等，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。

据了解，由省政府主办、省贸促会牵头承办的山西品牌中华行是一项促进我省品牌产品开拓国内外市场的品牌推介活动，从2013年开始，历时11年，已成为我省展示对外开放形象的一张名片。此次活动主要包括展览展示、宣传推介、项目对接等内容，旨在帮助山西农产品更好地开拓华中市场。

活动期间，省贸促会还将组织山西代表团成员赴长沙经开区和浏阳市两型产业园进行考察，学习先进经验和做法，寻求合作机会，共谋发展之路。

“山西味道”香飘星城——2023年山西品牌中华行（特色农业专场）活动山西展区见闻

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“没想到山西有这么多美食，我已经迫不及待想要把这些美食带回去与朋友一起分享，非常期待去山西旅游。”9月15日，在长沙国际会展中心的2023年山西品牌中华行（特色农业专场）活动山西展区，来自澳大利亚的客商乔治对“山西味道”赞不绝口。

清甜爽口的三白瓜、回味甘甜的黄花饮品、口感酥脆的杂粮饼干……360平方米的山西展区被划分为大同黄花菜、运城三大区域公用品牌、忻州杂粮三个专区，大同、运城、忻州等市81家企业带来的158种特色农产品摆放有序，将“山西味道”诠释得淋漓尽致。展位前，许多国内外客商驻足品尝、咨询，销售人员向前来咨询的客商一一介绍自家的展品，并时而递上付款二维码，时而交换着联系方式，忙得不亦乐乎。

山西乡村味食品有限公司带来了莜麦饼干、小米饼干、土豆泡泡饼干等系列产品，想要借助第八届中国国际食品餐饮博览会的平台，与更多的客商建立联系，将产品推向长沙乃至全国。“我们的莜麦饼干无蔗糖，且蛋白质和膳食纤维含量高，特别适合‘三高’人群食用。参展短短半天，就已经有长沙、福建等地经销商表达了与我们合作的意向。”该公司负责人说。

大同民之源黄花食品有限公司通过研发高科技含量、高附加值的黄花产品，延伸黄花中高端产业链，形成了冻干黄花、干黄花、黄花饮品等多种深加工系列产品。该公司负责人赵军生说：“这是我们第一次参加山西品牌中华行活动，我们带来了黄花、沙棘系列10余款产品，希望通过这次展会，在提升企业知名度的同时，可以让更多的人知道大同黄花。”

运城市供销社主任刘增辉告诉记者，运城这次参展以“运城面粉、运城苹果、运城蔬菜”为主题，组织全市10个县（区）60家企业带来了87种农产品。希望借助此次展会，让运城的农产品走进长沙，让长沙的市民通过品鉴运城的特色农产品，能更好地认识运城、了解运城。

客商在山西展区展位前驻足品尝美食。山西经济日报全媒体实习记者 李京益摄

省贸促会副会长王岫表示，山西是“特”“优”农业大省，借助第八届中国国际食品餐饮博览会的平台，不仅可以让更多消费者了解山西独具特色的农产品，对于我省参展企业而言，也是一个与同行互通有无，拓展思路，提升企业竞争力，从而提供更优质产品的机会。希望通过品种的培优、品质的提升、品牌的打造和标准化的生产，能够让山西的晋粮、晋菜、晋果、晋肉、晋药、晋酿焕发新的光彩。

山西经济日报全媒体实习记者 李京益