如何避免病从口入？如何防蚊避蚊？洪涝过后，这些要点记好

今年，福建省

频繁遭受台风袭击

多地降水量突破历史极值

暴雨引发的洪涝往往夹杂着

淤泥、生活废水、

人畜粪便、农药、杀虫剂等

会直接污染

农作物、饮用水以及食品

极易引发

肠道不适、食物中毒等问题

同时，降雨后

蚊虫更是如同雨后春笋般冒出

人们被感染

蚊媒传染病的风险也将升高

如何避免病从口入？

如何防蚊避蚊？

洪涝过后，这些要点记好

如何避免病从口入

洪涝过后，环境湿度大，细菌繁殖迅速，食物容易腐烂。为切实保障洪涝之后人民群众饮食安全，防止发生食品安全事故，福建市场监管发布了食品安全风险提示。

对广大消费者的提示：

1.不食用洪涝浸泡过的食品。被洪涝浸泡过的食品容易霉变、腐败，不随意捡拾洪涝域漂浮冲刷的食品，有的食品包装看似严密，但经过洪涝浸泡或冲刷磕碰，容易造成污水渗入或包装破损，导致变质，因此不可食用。

2.不购买、食用淹死或来路不明的畜禽。洪涝容易造成畜禽的死亡，淹死的畜禽容易腐败及携带致病菌和病毒，切不可食用。为避免购买到淹死或病死的畜禽，建议到正规商超、农贸市场购买，查看进货凭证、检验检疫合格证明等。

3.喝清洁的饮用水。洪涝发生后水源易受污染，不生饮自来水、井水或天然水源的水，应煮沸后方可饮用。

4.不直接使用未经处理的地表水、雨水清洗食物和餐具。洪涝过后，制备食品的场所和厨具要及时清洗和消毒，保证清洁，加工制作食品要烧熟煮透。

对食品生产经营者的提示：

1.落实洪涝过后食品生产经营场所食品安全自查，做好清洗、消毒和除“四害”工作。

2.不用被洪涝淹没、浸泡或已发霉变质的谷物或者其他食品原料及未经清洗消毒的受洪水、积水浸泡的设备、设施、器具、包装材料加工制作食品。

3.集中收集、集中存放、集中销毁受洪涝、积水污染的食品。

4.不直接使用地表水作为食品生产经营用水，防止交叉污染。

5.瓶（桶）装饮用水生产企业要做好水源监测，成品检验合格后方可销售。

6.不出售、不捐赠被洪涝或雨水浸泡的食品。网络食品销售第三方平台要加强配送贮存过程食品安全防护，不配送被污染的食品。

7.积极拓宽货源，做好粮油、蔬菜、肉类、水产品等大宗食品储备、供应。

8.依法开展食品生产经营活动，不囤积居奇、不哄抬物价、不采购销售不合格食品。

如何防蚊避蚊

降雨后，大约2周左右蚊虫密度将出现一个新的高峰。要想防蚊灭蚊关键是做好环境卫生工作，清除蚊虫孳生场所，从源头上控制蚊虫密度，那么这些知识你需要知道。

首先，蚊虫防控的原则是采取综合防制，最重要的是环境治理，通过卫生整治、翻盆倒罐、疏通积水等环境治理活动，有效清除环境中的垃圾和各类积水，减少蚊虫孳生场所，从而降低蚊虫密度。

做好居家防蚊，可以从以下方面入手：

①家中盆盆罐罐、种养花草的容器要及时清理积水，水培植物要3-5天换水。

②安装纱门纱窗，避免蚊虫飞入室内。

③室内防蚊灭蚊，优先使用蚊帐、蚊拍、捕蚊灯等较安全的物理方法，也可使用蚊香、气雾剂等化学方法，市民可根据家庭环境和条件选择使用。

④蚊子喜欢躲在阴暗潮湿的地方，家里如果有蚊虫，可针对屋内墙角、天花板、床底和座椅背后、桌脚下、楼梯间、水槽下、阴沟等喷洒杀虫剂。

⑤蚊子叮咬后，适当外涂止痒剂，如含抗过敏药效成分的药物等，花露水也有一定止痒效果，避免抓、挠伤口以免皮肤破损感染。

综合东南网、福州疾控

记者：卢金福

来源： 东南网