东方有一座山,它叫景迈山

◆徐迅雷

A

东方有一片叶,它叫茶叶;

东方有一树茶,它叫普洱茶;

东方有一座山,它叫景迈山……

当地时间9月17日下午,在沙特阿拉伯首都利雅得,联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议,将中国云南“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》。至此,中国一共拥有了57项世界遗产,可喜,可贺!

这是全球首个茶文化世界遗产,填补了茶主题世界文化遗产的空白。此前国外已有咖啡、葡萄、龙舌兰种植区被列入《世界遗产名录》。

本届世遗大会从9月10日开到9月25日,历时半个月,一共要审议50项世界遗产申报项目,包含原应在去年俄罗斯世界遗产大会上审议的24个项目,以及今年申请的26个项目。去年的大会原本在俄罗斯喀山市举行,因为爆发俄乌战争,那次大会“泡汤”了。

B

“千年万亩”的“普洱景迈山古茶林文化景观”,位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县。公元10世纪以来,布朗族先民发现和认识野生茶树,利用森林生态系统,与傣族等世居民族一起,探索出“林下茶”种植技术,这里成为茶叶天然林下种植方式的起源地;历经千年的保护与发展,形成了林茶共生、人地和谐的独特文化景观。

今有人工智能,昔有人工智慧。“普洱景迈山古茶林文化景观”是人工智慧栽培古茶林的典型代表:

整个体系,主要由5片古茶林,9个布朗族、傣族村寨以及3片分隔防护林共同构成,保存最完整、内涵最丰富,是我国农耕文明的智慧结晶,是人与自然良性互动的典范,至今仍葆有蓬勃的生命力。它充分尊重当地气候条件、地形特征和动植物种群,让森林得到利用、茶林得到保护、村寨得以延续,实现了对文化和生物多样性的保护和自然资源的可持续利用。

中国是茶的发源地,景迈山古茶林就是古茶树天然基因库和茶文化资源宝库。

其“林下茶种植”技术非常独特,是景迈山的世居民族在原始森林系统中探索出来的。通过林下开垦,为茶树生长创造理想的“漫射光”光照条件;同时利用森林完好的生态系统,使茶林处于森林的保护之中,防止病虫害侵袭;不需要用农药和化肥,即可生长出高质量的有机茶叶。在古茶林中多植桂花树、樟树等,其特有的香味会传递给茶叶,使茶叶具有天然的香气……

远山、近舍、炊烟、香茶——景迈山被誉为“世界茶文化历史自然博物馆”。古茶林中的9个传统村寨,还有缓冲区内的6个村寨,是遗产的重要构成要素。村寨与传统民居建筑,无论是选址,还是布局,还是建筑风格,都体现了对生态环境的认识和尊重。

村寨有灵,茶树有魂,“我们布朗族爱护茶树,就像爱护自己的眼睛”。每年4月,布朗族会迎来最重要的节日“山康茶祖节”,在茶魂台呼唤茶魂。景迈山茶文化以“和”为核心——天和、地和、人和,身和、心和、意和,洋溢着养生、修性、怡情、尊礼的精神内涵。

C

茶文化,是中国最具代表性的文化之一。“茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺乃至数十尺。”1200多年前,“茶圣”陆羽在《茶经》里开篇就说茶为“嘉木”,有低有高,美而丰富。

茶起源于中国,毋庸置疑。印度曾经想争“起源地”,因为在1924年,英国少校勃鲁士在印度萨蒂亚发现了一棵高13.1米的野生茶树;1933年勃鲁士的兄弟又在锡比萨加发现了一片野生茶树,因此他们就断定“茶的原产地在印度”。当然,这是个笑话而已。

如果“欲与天公试比高”,印度13.1米的野生茶树,压根儿就没法和中国云南勐海巴达山32米高的野生大茶树相比。

如果看历史,那更是让印度人哑口无言:在中国贵州晴隆发现的茶籽化石,距今约165万年;在浙江杭州萧山的跨湖桥遗址,不仅出土了距今8000年的独木舟,还发现了一颗8000年前的茶树种籽,这是目前世界上唯一的古茶树种证据,同时还发现了茶釜;在浙江余姚田螺山遗址,发现了距今6000年的人工栽培的成排茶树根……

差不多是陆羽写《茶经》的时代,中国茶开始外迁种植。大约在公元804年,日本“遣唐使”从浙江天台把茶籽及栽培方法带到了日本,这与中国佛教天台宗由日本高僧最澄传到日本属于同一时期。至于印度,到了1780年代才开始引种中国茶。

这次“普洱景迈山古茶林文化景观”入选成为全球首个茶文化世界遗产,世界遗产大会的决定很对很正确,尽管时间上稍显迟滞。它是中国云南省的第6项世界遗产,是“活态”文化遗产保护的典例。

国家地理官网曾经公布“2022世界最佳旅游地”榜单,全球入选的胜地秘境一共25个,中国仅有一个上榜,就是景迈山。入选理由这样写道:“中国最古老的文化景观之一,这里拥有约113万棵茶树,其中最古老的已有1400年的树龄。景迈山是11世纪贸易交流的重要路线茶马古道的起点之一……”希望今后去景迈山旅游的人,都是古茶林文化景观的保护者。

“且将新火试新茶”——茶在文化中,茶道即文道;人在草木间,茶道亦人道。“普洱景迈山古茶林文化景观”成为世界遗产之后,保护、传承与发展就是应有之义,责任都系于人。

D

世界遗产分为自然遗产、文化遗产、自然与文化双重遗产,其中“文化景观”是“文化遗产”中的一个特殊类型。

作为世界遗产大国,中国在1985年加入《保护世界文化和自然遗产公约》。在入选的57项世界遗产中,文化遗产39项、自然遗产14项、自然与文化双遗产4项;其中自然遗产、自然与文化双重遗产的数量,都位居世界第一。相信在不远的将来,中国将会达到60项世界遗产——60可是一个很完美的数字。

除了“普洱景迈山古茶林文化景观”,此前中国作为“文化景观”申遗成功的,还有红河哈尼梯田文化景观、左江花山岩画文化景观、杭州西湖文化景观。它们的共同特点,就是在自然美景的基础上,有着璀璨文化的内核。

本届世界遗产大会通过的文化遗产,丰富多彩,夺人眼目。从个体看,规模普遍相对较小,像“普洱景迈山古茶林文化景观”这样大规模的不多。

根据介绍,留给我深刻印象的有:

——印度的“寂乡”桑地尼克坦。印度“圣诗”泰戈尔于1901年始建,这是一所国际大学和艺术中心,中文名意译为“寂乡”很有诗意。寂乡是印度教育与诗的圣地,与泰戈尔获得诺贝尔文学奖的代表作《吉檀迦利》的成书关系甚密。它是泰戈尔和孟加拉国艺术学派先驱的思想结晶,其建筑与装饰借鉴了印度古代、中世纪的艺术和民间传统,以及中国、日本、缅甸、波斯、巴厘岛等地的装饰艺术形式。

——柬埔寨贡开的林迦之城或铁木树之城的考古遗址。该遗址位于吴哥西北约80公里处,是座曾经的圣城,由众多的神庙、圣所,相关的雕塑、铭文、壁画,以及水利结构等组成。

——德国埃尔福特的中世纪犹太人遗存。地处图林根州首府埃尔福特老城的中心地带,由老犹太教堂、犹太教浸礼池和石屋等组成,它们是犹太建筑中罕见的范例。历史文化名城埃尔福特,是德国保存最完好的中世纪城市之一,十多年前我曾经去参观过,当时只是去看过地标“双子”教堂和“屋桥”克莱默桥,如果那时犹太人的文化遗存已经入选世界文化遗产,那一定会去看看。

……

它们都是全人类共同的珍宝,需要好好呵护。

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页面更新:2024-03-12

标签:林下   普洱   布朗族   村寨   茶树   印度   中国   世界遗产   景观   文化

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