痛别！鲁菜泰斗颜景祥在济南病逝

据山东颜派厨艺联谊会讣告

9月18日

中国共产党党员、中华名厨

中国烹饪特级大师、鲁菜泰斗

颜景祥先生

因病医治无效，在济南不幸病逝

享年85岁

公开资料显示，20世纪60年代到80年代，颜景祥先后工作于燕喜堂和汇泉楼两家知名鲁菜馆，当时的汇泉楼以“糖醋黄河鲤鱼”而誉满泉城。

这一时期，也是鲁菜发展的巅峰时期。其主要代表作品有荷花鱼翅等上百种鲁菜精品。

1983年，颜景祥在北京人民大会堂举办的首届全国烹饪技术表彰鉴定会上获得“全国优秀厨师”的称号。

1999年被中国烹饪协会授予“全国十佳烹饪大师”、“中国鲁菜大师”称号。

2001年被中烹协授予“中国名厨”。

2002年被国家内贸部和劳动社会保障部授予“国家级评委”。

鲁菜泰斗颜景祥先生

一路走好

转自丨新黄河客户端

来源： 齐鲁网