8大菜系973道菜！18小时不间断供应

10月16日，全国第一届学生（青年）运动会运动员村（以下简称运动员村）第一次媒体开放日活动在南宁举行。记者在现场了解到，运动员村内已做好了运动员的食宿保障准备工作，将为运动员提供8大菜系，共计973道菜品，公寓套房式的运动员宿舍干净整洁，洗漱用品、WiFi、电视机等设施应有尽有。

打造如家般温暖的宿舍环境当日上午，记者在运动员公寓内看到，宽敞明亮的客厅里摆放着电视机、大桌子、落地晾衣架等物品，巨大的落地窗阳台外配备了洗衣机，房间内设有免费WiFi方便运动员上网，在房间的床头柜位置，均摆放着一个蓝色的包包，里面装有毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、洗漱杯、梳子、针线包、消毒湿巾。

蓝色包包内装着各类洗漱用品

“根据目前的竞赛总日程，预计会有15000余名运动员入住。房间每天都提供清扫服务，床上布草每三天更换一次。当运动员有临时的更换需求，可以致电或到我们居民服务中心前台去提出需求。”运动员村村委会住宿服务中心居民服务管理负责人周丽铃介绍，运动员公寓每套房设置了三房、四房、五房的户型，每套房计划入住4至6名运动员。村委会的住宿服务中心将随时为运动员提供房间清洁、日常物资补给、垃圾清运等服务，为运动员提供干净舒适的住宿环境。

干净整洁的运动员宿舍房间

周丽玲介绍，赛事举办期间，住宿服务中心在每个村均设有一个居民服务中心，分别位于一村和二村正门旁，为运动员提供入住引领、工程报修、失物招领、临时布草更换及建议或投诉受理等服务。与此同时，居民服务中心结合运动会特色设置了休息区、宣传栏、图书角以及制冰机，运动员可以在此休息打卡，拍照留念。八大菜系、18小时不间断供餐住宿无忧，餐饮服务也得跟上。在运动员餐厅入口处，餐厅的外部设置有两个存包处，给运动员存放运动器具，餐厅服务总台位于运动员餐厅主入口，能为运动员提供日常的咨询业务和其他的关怀服务，如失物招领、外带餐包预订、生日餐预订、伤病员餐外带等服务。

运动员餐厅服务总台

“运动员餐厅总建筑面积19000平方米，后厨建筑面积5000平方米，前厅面积14000平米。餐厅就餐区划分四个区域供运动员就座，其中非清真餐厅3个，设3200个就餐位；清真餐厅1个，设650个就餐位，总共可容纳3850人同时就餐。”运动员村村委会餐饮服务中心运动员餐厅前厅负责人阮思艺介绍，运动员餐厅采取半自助型供餐方式，每天18个小时不间断供餐。

运动员餐厅

餐厅就餐区桌椅摆放整齐，广西风味、川湘风味、闽粤风味、晋鲁风味，西餐、烘焙、水果、沙拉、冷热饮品等各种类美食标志清晰。阮思艺说：“为满足八方来客不同的饮食需求，餐厅为运动员们准备了八大菜系的菜品，共有973道菜，菜单五天一轮换。”“我们在餐厅中还特别设置了广西风味的档口，将南宁老友粉、桂林米粉、恭城油茶等广西经典菜品纳入其中，让运动员不出村便可尽享广西美食。”阮思艺说。温情生日角、细节区分清真餐厅记者注意到，运动员餐厅内特设有清真餐厅，桌椅、牌匾、标识均以绿色为主，与非清真餐厅的简约白色装修风格有明显的区分，菜品在遵循食品安全管理的前提下，全部严格按照大型运动赛事清真食品管理条例执行。同时，在清真区和非清真区之间会设置有绿植软隔离，有专门的服务员在入口处引导就餐。

非清真区餐厅区域

除此之外，运动员餐厅还在非清真餐厅区设置了一个生日角，在赛事期间正逢生日的运动员可以在前台和工作人员预订生日餐，餐厅将在生日角向运动员提供生日蛋糕、长寿面等食物，并组织工作人员一起为其唱生日歌庆祝。END

来源 | 南宁晚报·南宁宝新闻客户端 记者 冯源 实习生 刘小珍