广汕高铁打造特色餐饮，网友：是懂汕尾的高铁

9月26日广汕高铁首发列车上，杯盖上顶着一个袖珍紫砂壶的东方水仙乌龙柠檬茶惊艳亮相，迅速出圈。网友评论：这是一列懂汕尾的高铁。

担任列车餐饮服务的是广铁集团动车组餐饮公司，广铁动餐公司副总经理刘海薇表示，为了以优质服务与地方美味加持广汕高铁开通，早在几个月前，动餐公司便根据广汕高铁沿途特色选择适合广汕高铁的美食，不断挖掘、研发符合广汕线路特色的产品。高铁茶饮根据汕尾地区人民的品茶文化与喜好，“入乡随俗”，在广汕高铁首发当天隆重推出新品——东方水仙乌龙柠檬茶，结合粤东地区的茶文化，把粤东地区著名的水仙茶、乌龙茶带给更多旅客品尝体验，开展一段茶香之旅。

在广汕高铁首发列车的餐饮车厢，潮式香卤鸡腿、潮式香卤鸭翅、菠萝咕噜肉等具有沿途地区风味的餐食色香味俱全，还有甘草话梅、咸黄皮、牛肉脯等琳琅满目的休闲零食，为广大旅客带来一趟具有浓浓粤东特色的“舌尖上的旅途”。

广汕高铁首发车餐车乘务长韩笑介绍，针对线路快速、便捷的特点，广铁动餐还即将上线三明治等便携产品，在高铁上，旅客扫描列车座位扶手上的铁路畅行码即可点单，享受送餐到座服务，方便又省心。“喝杯高铁奶茶，吃个三明治的时间，就轻松到达目的地了。”韩笑说。

另外，当前正值杭州第十九届亚运会期间，为弘扬亚运文化，有针对性地满足亚运会期间旅客需求，广铁集团动车组餐饮还在广铁担当的动车组列车上设置了亚运特许商品以及中国国家队体育文创纪念品售卖点，与旅客一起为杭州亚运会喝彩，为中国队加油助威，营造全民参与亚运的氛围。

为迎接庆祝广汕高铁的开通，广铁动餐除了进行针对性的餐饮新品研发与上新，还开展了多场服务质量培训，进一步提升服务水平，用优质服务迎接中秋、国庆双节，以“悦旅途，悦服务”的理念，为广大旅客高铁出行提供更人文、更精彩的优质服务。

文/广州日报·新花城记者：黄庆 通讯员：温丽晴

图/广州日报·新花城记者：苏俊杰

广州日报·新花城编辑：林静