山姆常年强烈推荐-猪肉篇

1. 梅花肉

梅花肉肥瘦相间，不柴不肥是我强烈推荐的单品。平时切个肉丝肉片入菜要比全瘦肉口感更佳。

买个烤肉酱推荐下面这款，28.5元两大瓶，万能烤肉酱，随便腌制一下，煎或烤都很nice！特别适合我们这种懒人。（山姆还有款上脑薄片火锅片和烧烤片都行，拿这款酱腌制煎一下非常方便。）

梅肉还可以用来做叉烧用李锦记叉烧酱腌制一晚，两面刷蜂蜜放烤箱，上次切太薄烤老了，下次我调整好出个简易教程，主打一个方便，适合懒人做的那种。

2. 肋排

这款从40+跌到了30左右，价格很友好。

要求高的可以买软骨肋排。

这款做糖醋排骨真的是太好吃了。

3. 猪脊骨

应该是大排边上的骨头，留有蛮多肉的，烧汤那是一个香⋯

4. 无骨大排

肉质嫩、干净、去骨，做葱烤大排、切条做椒盐排条、茄汁排条都很美味。

咱主推便宜又好吃的，价格高的那些没吃过也不能瞎推，以上几款应该是最价廉物美的。另外黑毛猪舌和猪大肠也非常干净。就是这量怎么越来越大了，原来四根猪舌刚刚好吃两顿。[捂脸]

忘了推荐猪蹄了 干干净净[赞] 猪蹄也有白毛猪和黑毛猪的 炖汤或者红烧都不错