湘西州市场监督管理局开展质量基础设施“一站式”服务 助力企业纾困解难

新湖南客户端10月13日讯（通讯员 李代江 唐雅琴）10月12日，湘西土家族苗族自治州市场监督管理局质量基础设施“一站式”服务队，联合保靖县市场监督管理局，到保靖县籼泉食品有限责任公司开展质量帮扶工作。

保靖县籼泉食品有限责任公司成立于2015年，主营产品为仙泉牌保靖酱油。该酱油是传统酿造酱油，酿造工艺属州级非物质文化遗产，“仙泉”品牌荣获“湖南老字号”称号。该公司目前已取得食品加工小作坊证，如何申办食品生产许可证、提升产品质量管理水平、扩大品牌知名度与影响力、做大做强酱油传统产业，成为该公司当前面临的一道难题。

该局质量基础设施“一站式”服务队积极回应企业需求，第一时间组织专家组走进企业“把脉问诊”“对症施治”，从厂房建设与改造、工艺布局、设备选型到晒场建设，从原料进厂检验把关、过程控制、出厂检验、检测室建设到质量检验与质量管理人员的培训，从原料标准、过程控制、产品标识、企业标准体系建设到《非物质文化遗产 保靖酱油酿造工艺规范》湖南省地方标准申报等，专家组均给出了专业性的技术指导和意见建议。该企业负责人表示：“通过专家组的把脉问诊，真正认识到从产品原材料到生产加工的每一个环节、每一个细节都决定企业的命运，决定产品和品牌的竞争力。”

据了解，该局质量基础设施“一站式”服务是聚焦州内企业特别是中小微企业发展需求，以计量、标准、认证认可、检验检测、质量管理等为核心的全过程、全生命周期质量技术服务，可为州内企业提供低成本、便利化、零距离、全过程的质量基础设施服务。