叙利亚家庭的一日三餐怎么吃？大饼居然是这么吃的！

叙利亚这个国家，历史过于沉重，饱经沧桑，有人说，这是当今地球上最苦难的国家，以它的首都大马士革为例，一座曾经被誉为“人间天堂”的城市，有句谚语说:“真主偏向谁就会把谁安顿在大马士革”。

不过这些描述的都是很久以前的大马士革，不是现在。如今的叙利亚，总人口只有2000多万，而流离失所寄人篱下的人数就到达了600多万，这还不包括四处流浪无家可归的人。曾经的文明古国虽然已经没有了往日的繁华，但是战火褪去，叙利亚人坚强乐观良善的品质感染着每一个踏上这片土地的旅人，他们将乐观融进了生活的点滴里。

叙利亚普通人的一日三餐叙利亚普通家庭的早餐多以面包和大饼为主，吃的时候蘸着当地特有的胡姆斯豆酱，再搭配酸奶和奶酪，有条件的家庭还会搭配咖啡和红茶。

大饼是每个叙利亚家庭都能负担得起的食物，便宜到出奇，每年政府还要补贴大饼很多钱，防止大饼价格上涨，有网友去叙利亚游玩时，用一块钱的人民币买到了10张。叙利亚人煮咖啡很有自己的特色，每一个叙利亚家庭都有一个煮咖啡的小奶锅，水开之后往锅里倒入咖啡粉，咖啡粉里会加一点豆蔻，煮好之后倒在咖啡杯里，然后一家人围在餐桌前一边吃一边聊天，时不时抿一口咖啡，再来一块洒满坚果碎的面包，别提有多美妙了。

这个时候，如果你有机会走在叙利亚的街头巷尾，那你就能闻到浓浓的土耳其咖啡的香味。叙利亚人很喜欢吃甜品，甜点里面通常会涂上一层厚厚的蜂蜜，齁甜齁甜，这个甜度在我们看来发腻，但是当地人却很喜欢。午餐的时候，叙利亚人很喜欢搭配豆子一块吃，豆子必须是软烂的状态，他们有一道很经典的菜肴—库莎丽，这道菜是用米饭加上通心粉拼在一个盘子里，做的时候先分开烹饪，吃的时候再混合起来，加上适合个人口味的圆葱、豌豆、调料等。

叙利亚人的午餐还有鹰嘴豆圈，即将鹰嘴豆磨碎，然后用模具将豆泥压成一个个圈圈再下油锅炸。炸好的圈圈和番茄片、圆白菜丝、酸黄瓜一起被卷进大饼里，这其实在叙利亚算是一种快餐吧，很有消费基础的一种食物。除了鹰嘴豆卷大饼，当地的快食还有烤肉卷大饼，将肉穿起来，在火上烤的流油，需要吃的时候就从肉串上片几片肉下来（当地的肉串是很大的那种），蘸上酱料再卷到饼里，卷好之后再放到火上烘烤，是很多当地打工人的首选午餐，方便快捷，路边摊位随处可见。

叙利亚家庭在晚餐上比较喜欢大饼和沙拉，将西红柿、黄瓜、薄荷、法香葱等食物切成小块，加入柠檬汁、盐、黑胡椒、橄榄油等调味料拌匀，再将油炸后的大饼剪碎加进去，一道美味就做成了。

当然，泡菜、豆酱等也是晚餐必不可少的搭档。说到叙利亚的吃食，就不得不提一下当地的食物之“扎实”。你随便进入当地一家蛋糕店，你会发现老板在用料上非常舍得，一块涂满巧克力的蛋糕切开，最引人注目的就是里面的水果，量大且美味。

虽然当地已经不复往日的繁华 ，但是人们依旧在尽力让生活变得更好，有人说叙利亚的过往就像我们的近代史，同样沉重，同样破碎，但是我们比叙利亚幸运，先辈们用血肉换来如今我们安稳的生活。我们的国家像一颗坚挺牢靠的大树，为我们遮风挡雨，让我们每一个人得以搭乘时代的快车。

太空方便餐就是在这样时代背景下诞生，从最初的航天员专用到面向大众消费者，离不开国家政策的支持。据了解，太空方便餐期初是航天员专用的食品，在2016年，太空方便餐被列入到战略性新兴产业扶持对象，2017年面向了大众消费者群体。

与世面上普通食品不同的是，它执行的是企业标准，比军用食品标准严格，更高于国家标准，最重要的是，它0添加防腐剂。如今太空方便餐的受众群体早就没有限制了，任何人都适用，普通上班族，抢险救灾人员，户外运动爱好者等都适用。文末祝大家中秋快乐，阖家团圆。图片来源于网络，侵联删。