涟源市古塘乡开展食品安全专项检查行动

日前，涟源市古塘乡党委委员李勇带队，组织乡食安办、市场监管所在辖区范围内开展食品安全专项检查，营造安全的饮食消费环境，加强食品质量安全监管工作，切实守护群众“舌尖上的安全”。

此次检查，主要对辖区各餐饮店、小作坊、超市等场所突击暗访检查，重点检查了食品经营者的营业执照、从业人员健康管理、经营场所卫生环境、临期食品标识、贮存条件等情况。同时督促经营者严格落实食品安全主体责任，自觉树立食品安全意识，遵守食品安全法律法规，规范经营行为，严守食品安全底线。

据介绍，下一步，古塘乡将继续加大对食品安全检查督导力度，进一步强化各类经营主体食品安全责任意识，从严从细从实抓好食品安全各项工作，切实消除食品安全风险隐患，确保人民群众饮食安全。（吴巧）