#每天学会一道菜#
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照烧鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜,其口感鲜美、肉质鲜嫩,深受许多人的喜爱。而要做出美味的照烧鸡腿,其实并不需要太复杂的烹饪技巧,只需要掌握一些小窍门,就能轻松做出美味的照烧鸡腿。
首先,我们需要准备好材料。材料中需要有鸡腿、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末等。接下来,我们需要将鸡腿洗净并剔除骨头,将鸡肉切成适当大小的块状,然后加入适量的料酒、生抽和姜末,搅拌均匀后腌制半个小时左右,让鸡肉充分入味。
接着,我们需要准备照烧汁。将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末放入碗中,搅拌均匀后备用。将腌制好的鸡肉块放入烤盘中,然后将照烧汁均匀地涂抹在鸡肉上,放入预热好的烤箱中,烤制20分钟左右。
在烤制的过程中,需要注意观察鸡肉的颜色和熟度,避免烤焦。烤制完成后,取出鸡肉,撒上一些葱花或者芝麻,就可以享用美味的照烧鸡腿啦!
这道照烧鸡腿的做法非常简单,而且用料也不复杂,适合在家庭中制作。无论是作为家常菜还是下酒菜,照烧鸡腿都是一道非常不错的选择。如果你也喜欢吃鸡肉,不妨尝试一下这道照烧鸡腿,相信你也会爱上它的美味。
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页面更新:2024-04-18
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