中国移动“千里眼”创新监管模式，让餐饮服务更透明

为保障消费者的权益和饮食安全，中国移动政企事业部近期组织中移物联网有限公司与中国移动河南公司，利用中国移动“千里眼”明厨亮灶解决方案，帮助河南新乡获嘉县创建服务监管新模式，通过科技力量，让餐饮服务单位的厨房操作过程公开展示，接受监管部门的监督检阅。

据了解，中国移动“千里眼”明厨亮灶解决方案依托“千里眼”平台视频能力与“5G+AICDE”新技术的融合，对餐饮服务单位的重点区域进行实时管理。该方案围绕视频管理、企业管理、AI智能分析等功能需求，实现了“预防为主、风险管理、全程掌控、社会共治”的创新性管理模式。

在实施过程中，该方案深度融合市场监管部门的需求，利用中国移动的云网能力优势，为获嘉县政府部门、餐饮企业和公众提供各种不同的应用服务，打造了一种创新的监管方式，即“政府监管+企业自律+公众监督”。

随着“明厨亮灶”工程的积极推行，餐饮单位的管理变得更加规范和标准化，从业人员也更加具备“诚信自律”的意识，消费者可以享受到安全透明、放心的就餐环境。

据获嘉县市场监管部门介绍，目前该县已有近2500家餐饮单位接入“明厨亮灶”工程，包括中小学食堂和大中型饭店等，在全市名列前茅。这是对获嘉县餐饮行业的一次大规模的规范化和标准化升级，也意味着中国移动“千里眼”明厨亮灶解决方案的成功推广和应用。

未来，中国移动将继续坚守初心，持续践行央企社会责任，发挥视频物联网技术优势，聚焦食品餐饮安全问题，继续推进“千里眼”设备进入社会餐饮或学校的后厨，让消费者看着安心，吃着放心，以科技之力，助力食品餐饮行业的发展，为百姓的健康幸福保驾护航。

来源：中国青年网