喝酒趣事

中国的酒文化源远流长，比如李白醉酒诗百篇，贵妃醉酒舞翩跹，项羽摆设鸿门宴，周瑜佯醉蒋干骗。诗词中毛主席的“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”，曹操的“何以解忧，唯有杜康，”可谓家喻户晓，气势磅礴。酒这个东西，可以使人精神焕发，神气飞扬，也可以借酒消愁，一醉能解千古愁！

酒也是社交或不可缺的东西，所谓一口闷，感情深，喝酒可以增强朋友之间的感情，有时候酒也是解决问题的一种手段，很多问题在酒台上就迎刃而解了。当然喝酒也不都是好事，人们常说喝酒误事，喝醉了洋相百出，狼狈不堪，现在新规酒驾还可能要坐牢，俗话说喝酒不醉自为髙，这是至理名言！我这辈子对喝酒这件事就有较为深刻的体会。

本来我是不会喝酒的，七十年代初，我调到了塔里木河中的一个小岛工作，大家称它为依玛帕夏，后来还当了领导。其周围全是维吾尔族老乡居住，为表示民族团结，每逢佳节或少数民族的节日双方都会请客，酒是少不了的，维吾尔族人和俄罗斯人一样，都喜欢喝酒，而且都是高度数的白酒，我想这和气候寒冷有关系吧。

如果你不会喝洒，那就会被人瞧不起，老乡会摇头说不美道，不美道，（维语不行的意思），他们喝酒的规矩也和我们不一样，一般第一碗酒（小碗约装酒二百克）要一饮而净，第二碗开始可随意或请人代喝，你酒喝得越多，他们越高兴，会竖起大拇指连呼亚克西！

后来我每次都要带一个能喝酒的助手帮我喝。老乡喝酒都在炕上，中间放一个几块木板钉起来的小方桌，大家围绕桌子盘膝而坐，相互敬酒，老乡几乎每次都要喝醉才肯罢休，他们醉后便倒在炕上呼朗待到（维语呼呼大睡的意思），我们就可以悄悄离去，这是不算失礼的。那时候我们民族关系搞得好，互相支持，互送锦旗，相安无事。

有一年秋天，我们的粮食堆在场上，派警卫看守，告诉警卫如发生什么事情，不要开枪，实在不行也只能朝天开枪，结果来了好几个小偷，警卫便开枪了，而且还打死了一个人。死了人这问题就大了，怎么办呢？经研究请来了公安机关人员，另外请来了小偷所在地公社、大队和小队领导共同商量处理后事，照例先喝酒，再议事，小偷偷粮当然不对，警卫不小心也是事实，但是俗话说小偷无死罪，必竟人死了是大事，最后我们单位出了笔怃恤金，由当地各级领导负责妥善处理，事情算是了了。

依玛帕夏作为农一师工程团的后勤基地，养了大量的猪，喂的是玉米，我想能不能做点酒用酒糟喂猪呢？大家都赞成，从托拉沟煤矿调来的新生人员中有个四川人曾经酿过酒，于是由他组织实施，结果酿出的酒香味四溢，口感特爽，大伙一边品尝，一边赞不绝口，不一会我就感觉头重脚轻，自知酒喝过头了，心想不要在众人面前出洋相，就立即背着三岁的女儿回家，一路摇摇晃晃，没走几十米就摔倒了，不省人事。到第二天才醒过来，原来这酒有六十多度，纯度太高了。人家告诉我，我女儿静静的坐在旁边，不哭也不闹，说爸爸死了，成了当时的笑话。

一九八五年末我调回老家，到武进县滆湖农场工作，有些人认为农场是他们创建的，我们外地回来的是坐享其成，因此有点不服气和看不起。农场有电站，水利站，机务站，主管农场用电，用水和机械化生产，群众称之为三只老虎。

我们开会第一次聚在一起，他们想把我灌醉让我出洋相，我心知肚明，他们酒量我不清楚，但中国人吃酒习惯是不一样的，北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒以显示豪爽！南方人小酒杯慢慢飲这叫品酒，以显示文雅。于是我倒满一小碗酒，建议一口闷，谁不吃就是认怂，说完我一口就干了，其实我也只有这点酒量，他们不清楚也没见这阵势，一下懵了，从此以后我们成了好朋友。

农场有个经营部，是做钢材生意的，那吋侯到处造房子搞建设，钢材很紧张，山东有个莱芜钢铁厂，我陪农场书记直奔该厂洽谈生意，厂领导热情接待我们，等吃了酒再说，山东规矩一二三，三二一，每人先喝三杯，书记不喝酒，我毫不犹豫代喝，一口气喝了六杯，山东大汉豪爽，连连称赞好好。饭后立即签订了合同，以出厂价加优惠给我们提供钢材，圆满地完成了任务。

可以说酒是好东西，也是坏东西，我虽然酒量不大，但和酒成了朋友，并因此产生了故事。现在年龄大了，为了身体健康，劝君少饮一杯酒，幸福安康万年长！

美文：李澄清