未见秋老虎已是白露天 此时节既要护面子也要护里子

潮新闻客户端 通讯员 黄思佳 李园园 记者 戴虹红

还没感受到秋老虎，白露节气即将来临。本周五，将迎来二十四节气中的第十五个节气白露，这是自然界寒气增长的重要节气。

浙江中医药大学附属第一医院（浙江省中医院）皮肤科主任陶茂灿介绍，白露天凉秋燥，养生要注意方法。

早晚注重保暖，可泡脚防秋冻受凉。同时，还需要预防秋燥。燥邪伤人，易耗伤津液，出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂、瘙痒等症状，要多喝水，多吃新鲜蔬果，还可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、 百合、杏仁、川贝等。此外，燥易伤肺，白色入肺经，饮食上多吃白色食物，注意多酸少辛，如山药、莲藕、百合、莲子、银耳、萝卜、梨等。

肺主皮毛，其华在毛，其充在皮，肺生病变，则皮毛不得安。皮肤屏障的生理功能，是基于肺功能而发挥的。同时，肺开窍于鼻，一些过敏体质者，经过鼻呼吸道吸入花粉、粉尘等致敏物质，易引起过敏反应。因此，当肺功能受损，会发生一系列皮肤疾病。此时节注意养肺润燥，有助预防和减少皮肤疾病的发生，如皮肤瘙痒症、银屑病、特应性皮炎、慢性湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤疾病。常用润肺的中药包括百合、灵芝、杏仁、桑叶等，同时可外用保湿剂，加强皮肤保湿。

遵循药食同源的理念，陶茂灿推荐两款适合此时节食用的药膳。

莲子百合粥

配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗净，用水焯一下，捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。

作用：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

香酥山药

配方：鲜山药500克、白糖125克，醋、味精、淀粉、香油适量。

做法：山药洗净，上锅蒸熟，取出后去皮、切段，再一剖两片，用刀拍扁。锅烧热倒入植物油，等油烧至七成热时，投入山药，炸至发黄时捞出待用。另烧热锅，放入炸好的山药，加糖和水两勺，文火烧5-6分钟后，即转武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起锅装盘即成。

作用：健脾胃，补肺肾。对于脾虚食少，肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

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