原料:
鸭翅7个、啤酒1瓶、大葱1颗、姜片适量、八角2个、香叶2块、山奈1个、山楂1个、冰糖适量、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐少许。
做法步骤:
1.准备。
2.鸭翅洗净沥干水分。
3.锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火。
4.下入蚝油炒均匀。
5.下入鸭翅炒匀。
6.下入冰糖炒化。
7.下入香料炒香。
8.下入碑酒、我到了三分之二的啤酒。
9.生抽。
10.老抽。
11.少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。
来源:美食天下
责编:李林芮
编审:符亚丽
终审:周建军
页面更新:2024-05-04
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