非遗点心学堂“搬”进机场 体验广府饮食文化魅力

8月18日到22日这三天，从下午2点至4点，非遗点心学堂在广州白云国际机场开课啦！

不用出机场就能沉浸式体验广府美食文化，点心师傅手把手教学员制作虾饺 、叉烧包。

罗师傅说 ，一个完美的虾饺要做成弯梳型，并且折成13褶，还要放入新鲜虾肉、猪肉、香芹等材料。

11岁的学员安安记住“一推一捏”的口诀，很快做出让师傅满意的虾饺。但是他谦虚地表示自己还有进步空间 ，目前的作品只给自己打80分。

记者：欧潼洁

编辑：徐安妮

来源：广州广播电视台