国内4大“口粮酒”公布：红星未上榜，西凤名列其中，看你喝全没

不知道从什么时候开始，大家选酒开始注重品牌、注重包装，虽说大牌的酒品质一般都不错，包装精美的酒送人也比较有面子，但有一个问题我们无法忽视，那就是这种酒往往价格都比较高。

对于普通酒友来说，一款酒的好坏不应该只是被“品牌”“包装”这些外在条件所束缚，而是应该究其本质综合对比酒水的性价比。

那到底什么样的酒才算有性价比？我觉得大概有以下2点。

①：酒质可以一般，但是价格一定要足够便宜。如今市面上的酒水价格可以用“水涨船高”来形容，在日益攀升的酒水价格面前，那些几十块就能买到的酒，肯定就具备性价比。

②：溢价不严重的酒。比如说飞天茅台，它卖3000一瓶你可能觉得它华而不实，但如果它现在按1499卖给你，你肯定会觉得性价比很高，因为飞天茅台的实际的价值远超过1499这个价格。

因此对于懂行的酒友来说，致力寻找到价格实在的“口粮酒”，也是日常饮酒的一种乐趣。

而就在最近，国内一知名酒水网站公布了上半年销量较好的4款口粮酒，让人意外的是老牌红星没有上榜，一款小众酒水却崭露头角，你也可以看看都喝全没。

▶第1款：黄盖玻汾

这款酒上榜相信大家毫无疑议，因为在中低端清香酒市场，黄盖玻汾就是绝对的“王者”。

黄盖玻汾甄选品质高粱做酿酒主原料，然后用优质的小麦和豌豆制酒曲，采用古法地缸工艺进行发酵酿造。这也使得这款酒不仅在口感上延传了正统清香酒的“一清到底”，酒香和曲香也十分纯正。

虽然酒体落口时稍有一丝苦涩，但是两位数的价格摆到面前只有一句话：“还要啥自行车？”黄盖玻汾或许不是最好的清香酒，但性价比绝对没得说。

▶第2款：绿脖西凤

百元价位内能和黄盖玻汾碰碰头的，可能只有绿脖西凤这款酒。

虽然如今市面上白酒的主流香型早已变成了“清、浓、酱”三种，但绿脖西凤却凭借一己之力直接扰乱着市场定局，这可能就是“四大名酒”的魅力所在。

别看绿脖西凤的价格只有两位数，但它无论是酿酒用料还是酿造工艺，要求都十分苛刻，单是西凤酒的“酒海”工艺，就能让很多酒水品牌望尘莫及。而这款绿脖西凤在口感上浓淡相宜，整体呈现出清冽甘爽的状态，饮后十分舒适。

▶第3款：风云酱父

这就是那款令人意外的上榜酒，但是了解之后便能发现，它的确是一匹“黑马”。

酿造这款酒的人叫李长寿，其师傅正是他的父亲李兴发（茅台终身荣誉厂长）。

“李兴发”这个名字在白酒圈里他就是一个里程碑，不仅因为他在茅台酒厂任职技术厂长超过31年，还因为当年他带领科研团队总结出酱香酒三种特有典型体，不仅完善了茅台酒酿造工艺，还重新定义了“酱香酒”这个名词。

而在这款酒的酿造上，李长寿也是严格遵循父亲亲传的“茅台12987”工艺，并选用茅台同款小红粱做酿酒原料，耗时300余天对其进行发酵、蒸煮，最终酿出了这款“茅香味”十足的酱酒。

酒体细腻醇厚，喝到嘴里除了粮香味之外，还有茅系酱香酒独特的花果香和焦糊香，饮后诸味协调，很是舒服。

▶第4款：泸州老窖 特曲

泸州老窖的系列酒有很多，品质好的也不在少数，但是把价格和品质综合对比后，你就能知道“特曲”这款酒的魅力。

要知道，浓香酒以前的叫法是“泸香型”，因此说泸州老窖是浓香酒的鼻祖也不为过。这款泸州老窖特曲遵循传统的单粮酿造方式，这也使得酿造出来的酒格外香醇。

酒体晶莹剔透，喝到嘴里直接就能感受到单粮浓香酒的高级感，落口时绵甜净爽，尾味悠长，恍惚间还能让你尝出“国窖1573”的风味，性价比非常不错。