顾客发个视频，带火老字号现烤面包，市民争相排队“打卡”

北京日报客户端 | 记者 褚英硕

有现烤面包和现打牛奶……老字号义利开的现制烘焙门店，吸引了众多的市民，现场制作售卖的窗口前也排起了长队。

下午5时许，来到西城福长街，紧邻百年义利食品专卖连锁店的就是新开的“义利鲜焙”店。走进店内，墙上贴着“人气产品TOP5”及推荐产品的海报，还有“吃现烤面包 喝现打牛奶”的标语。货架上摆放着手工果子面包、生乳卷蛋糕等特色糕点琳琅满目。但一部分主打的产品卖断货，甚至有的货架上都被抢空了。

“还会再做老式黄油面包吗？”又有人进店来询问。

“抱歉，200个都卖光了，今天没货了。”店员说。

这时，厨房窗口前，等着买现烤面包的人一直排到了店门口。三名糕点师忙个不停，店员站在窗口前忙不迭地打包、贴签。

“确实好吃，没有白等这么长时间。”等了15分钟的陶女士，刚接过面包，顾不上烫嘴就尝了一口。她说，听朋友一说，就马上来尝鲜了。

店内如此受欢迎的还有坚果拿破仑蛋糕和现打牛奶。“从早上一开门，就有很多顾客来买了。师傅不断在做，到下午一两点就彻底卖光了，连胚子都用没了。”一名店员说。

“这家店从今年2月份就开业了，最近几天突然来了特别多人。听人说，是一位顾客来买了几样，发了个视频，一下子火了，很多市民被吸引来尝鲜了。”店员说。