#暑期创作大赛#
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我觉得对于喜欢美食的小吃货们来说,去菜市场买菜的次数要多过去商场买衣服的次数吧。尤其是那些厨艺不太好,但是又喜欢吃美食的朋友,总会买些自己喜欢的食材,回到家里让大厨烹饪一下。在三伏天的这段时间,气温都是比较高,那么来上一份简单美味的大拌菜就是非常好的享受啦,美味可口,越吃越爱吃。
大拌菜可以选择的配菜也是有着很多,在滋味很棒的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的家常大拌菜,爽口解馋超过瘾,一大盆不够吃。
美味的家常大拌菜
食材:黄瓜、豆皮、桃园建民牛肉耗辣椒、粉丝、豆芽、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐
做法:1、先把黄瓜仔细冲洗干净,去掉头尾之后,切成黄瓜丝;
2、接下来,把豆皮洗净后,沥干水,切成条,放入热水里面,焯煮成熟,捞出来;
3、接着,把粉丝放入清水里面,浸泡一段时间;把豆芽淘洗干净,放入热水里面,焯煮熟后,捞出来;备用;
4、葱姜蒜分别处理好,去掉杂质后,沥干水,切成葱花、姜丝和蒜末;
5、拿一个干净的碗,放入切好的葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
6、再拿一个干净的盆,放入准备好的黄瓜、豆皮、粉丝和豆芽,浇上搅拌好的酱料汁,搅拌均匀,即可;
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页面更新:2024-05-12
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