在查阅此文前，麻烦看官点个“关注”，方便您进行讨论和分享，提升您的参与感，小编也会持续更新精彩文章，各位看官千万不要错过哦~

文 | 阿基米德

编辑 | 贺绪云

前言

“老干妈要倒闭了？”

“国民女神”陶华碧如今74岁却含泪直播带货，从“下饭神器”到退出市场，老干妈的下坡路走的也是“风风火火”。

曾经的“老干妈”明明是深受大众的喜爱的民族品牌，但现在却被愤怒的网友骂到被迫闭嘴。

回看“老干妈”的发展史，走到今天只能说是咎由自取！

商界传奇

陶华碧出身极差，她父母都是农村人，一家人在贵州生活多年。

那一年代贵州的经济比较落后，很多贫困农村家庭连饱饭都吃不上。再加上那时没有计划生育政策，这就导致一个家庭往往有多个孩子。

陶华碧一家也是如此，陶华碧还有七个兄弟姐妹。陶华碧作为一名女生，她并没有得到父母的关注。家里也没有资金供她读书，这导致陶华碧文化水平极低。

陶华碧前二十年的生活十分枯燥，她每天的工作就是做饭与砍柴。

陶华碧达到法定结婚年龄后就嫁了出去，陶华碧的运气不错，她的丈夫是一名地质队的队员，嫁出去后她的生活得到了很大的改善。

陶华碧还给丈夫生了两个可爱的孩子，原以为一家人的生活会幸福和睦时，一场突如其来的变故让陶碧华过上了天愁地惨的生活。

陶碧华小儿子刚出生不久，她的丈夫不幸因病离世。

家中顶梁柱的倒下，让陶华碧只能独自抚养两个孩子长大。陶华碧本可以改嫁他人减轻自身的负担，但为了两个孩子的健康成长，陶华碧选择了自己赚钱抚养孩子。

陶华碧为了赚钱她身兼数职，她靠着自己的努力养活了一家人并且还给两个孩子存了老婆本。

陶华碧并不想辛苦打工一辈子，所以她拿着自己的积蓄开了一家专门卖凉粉与冷面的街边小店。

这家店也是陶华碧商业道路的起点，凉粉与冷面在当时是一种十分常见的食物，由于陶华碧小店的价格实惠，她有不少忠实客户。

虽然生意不错，但陶华碧想要吸引更多的顾客。

她还特地调查过那些生意红火的冷面店，她发现这些店有一个共同特点，那就是会给顾客提供好吃的辣椒酱。

看到商机后，陶华碧也自己做起了辣椒酱。她并没有买那种半成品，因为半成品的辣椒酱与手工制作的味道相差甚远。

由于陶华碧辣椒酱做得好吃的缘故，她的小店成为了那一条街生意最好的店铺之一。

陶华碧曾经还做过一个试验，她想知道辣椒酱对顾客的吸引程度。所以她特意没有给顾客提供辣椒酱，由于缺少辣椒酱陶华碧小店的生意就差了许多。

从这时起陶华碧就知晓了自己小店爆火的原因正是她制作的辣椒酱，从这以后陶华碧就开始研究如何制作更好吃的辣椒酱。

虽然陶华碧没有什么文化，但在做辣椒酱这方面她有着惊人的天赋。

陶华碧制作辣椒酱时十分用心，在制作的过程中她也在不断改良辣椒酱的配方。

就这样陶华碧的辣椒酱越来越好吃，顾客们除了在她吃饭之外，还会特意买一些辣椒酱回去作为调味品。

陶华碧看到自己制作的辣酱如此畅销后，她选择了开一家专门制造辣椒酱的食品加工厂。

此时的陶华碧凭借着饭店的收入有了不少积蓄，但为了这家食品加工厂，她将自己所有的资金都投入了进去。

这对陶华碧来说就是一场豪赌，如果食品加工厂经营不善，那么陶华碧多年的努力与付出将会功亏一篑。陶华碧明知开设工厂的风险，但她对自己的辣椒酱配方极为自信。

陶华碧还给自己的这家工厂其了一个接地气的名气——老干妈，陶华碧以“老干妈”给自己的辣椒酱命名的主要原因是当初他开饭店时，有许多学生没钱买不起她饭店的食物。

陶华碧看这些学生可怜，就免费给他们做吃的，陶华碧的善良感动了那群学生，从这以后那群学生会经常称呼陶华碧为“老干妈”，所以“老干妈”这个名字对陶华碧有着特殊的意义。

相信当初的陶华碧也没有想过自己的“老干妈”居然走向了世界。

食品加工厂建设完毕后，加工厂每天都可以生产大量的辣椒酱。虽然之前饭店的那些老顾客经常会从她这里购买辣椒酱。

但这些顾客的需求并不能满足陶华碧的加工厂，为了打出“老干妈”的名气，陶华碧将自己的辣椒酱推给了当地的各大食堂与商店。

由于“老干妈”过于好吃，陶华碧的加工厂短时间内就收获了一大笔订单。

从这以后“老干妈”的发展一发不可收拾，“老干妈”创立一年的时间就给陶华碧带来了巨大的收益，眼见自己的辣椒酱如此畅销，陶华碧决定开设企业让“老干妈”走向更加广阔的市场。

“老干妈”凭借良好的口味很快得到了全国吃辣人士的认可，许多人吃粉或者吃饭时必须得来一勺老干妈，哪怕直至今日依旧有不少人拥有吃老干妈的习惯。

老干妈用极短的时间就占领了国内风味品市场，陶华碧的眼界并没有局限于国内，她还将自己的商品推销到了世界多个国家。

外国人中有不少也喜欢老干妈的风味，至此老干妈这家企业达到了巅峰。

陶华碧也凭借“老干妈”成为了国内知名富豪，她的财富多达几十亿，陶华碧的一生无疑是传奇的。没有人能够想到一位农村妇女可以凭借好吃的辣椒酱成为中国风味品巨头。

虽然“老干妈”取得了巨大成功，但近些年中国消费者对老干妈不再热衷，老干妈也在走下坡路，这究竟是为什么呢？

不争气的接班人

陶华碧成立老干妈时已经四十九岁，一般来说这个年龄的妇女即将步入退休生活。

但陶华碧为了自己的企业，她坚持了二十八年的时间。这二十多年，她将“老干妈”从一家食品加工厂经营成了风味品巨头，其中的辛酸只有她一个人知晓。

随着年龄的增长，陶华碧的精力下滑了许多，终于她在自己六十七岁那年选择了退休，陶华碧退休后她将自己公司的业务全部都交给了大儿子李贵山管理。

陶华碧事业成功后，李贵山早已成年，由于早年家里经济条件拮据，李贵山与他的弟弟李妙行文化程度都不高。

出于公司发展的角度，李贵山绝对不是最适合的接班人，但陶华碧只有两个儿子，她肯定不想将自己打下的“江山”送给外人。

陶华碧放权后，她希望自己的儿子能够将“老干妈”做大做强，但现实却是残酷的。

李贵山接手母亲的公司后，他认为公司在风味品领域已经做到了顶点，想要让公司进一步发展必须将业务拓展到其余领域。

李贵山认为房地产行业才是他大展身手的领域，所以他动用了大量资金成为了一家房地产公司的最大股东。

房地产行业的水要比风味品深许多，李贵山在房地产行业最多算一个小白，所以他进军房地产后事业没有任何起色，反而他掌权的公司一直处于亏损状态。

由于经营不善，李贵山的房地产公司还深受烂尾楼影响，当初许多烂尾楼业主将李贵山的公司起诉到了法院，这件事对陶华碧的老干妈的企业形象造成了不小的影响。

公司企业形象受损后，陶华碧立即雪藏了大儿子，她让小儿子接管公司的大权。

由于大儿子的不争气，陶华碧对小儿子李妙行并没有太高的要求，她只希望小儿子能够守下她的“江山”，但让她没想到的是李妙行的到来将“老干妈”推向了深渊。

李妙行成为公司最大掌权人后，他对公司进行了一系列改革，但这些改革措施并没有起到良好效果。.

李妙行在调整公司的过程中犯了一个无法原谅的错误，他私自更改了辣椒酱的配方。

要知道“老干妈”作为拥有几十年历史的大品牌，消费者对“老干妈”的风味已经有了固定认知。

一旦辣椒酱的配方被更改，“老干妈”的风味就会发生变化，届时“老干妈”将会失去大量的忠实用户。

李妙行的这一行为就导致了这一局面的出现，李妙行当初为了节省成本更改了辣椒酱的核心原料。当新的“老干妈”上市后，大量消费者要求李妙行更换为原来的辣椒酱配方。

但李妙行根本不重视用户的反馈，这就导致了“老干妈”这一品牌的用户大量流失，销售额也下滑了许多。这就是“老干妈”走下坡路的主要原因。

对于风味品来说，更换配方与原料是大忌。

再次出山

一旦失去了用户，想要再挽回就极为困难了。公司陷入最低谷时，已经步入古稀之年的陶华碧选择再次上任，她第一时间改回了辣椒原料。陶华碧还花心思对辣椒酱进行了一次改良。

改良后的辣椒酱虽然风味与之前有所区别，但不少消费者更喜欢改良后的老干妈。陶华碧的再次出山让老干妈的销售额回升了许多，但她能做的也就只有这些了。

陶华碧不得不承认中国辣椒酱风味品不再是“老干妈”一家独大。

近些年涌现了许多辣椒酱企业。这些企业的辣椒酱价格普遍要比“老干妈”低一些，并且他们的辣椒酱具有更加独特的风味。

受到新生企业的冲击，“老干妈”的市场份额大不如从前，面对这一现实陶华碧也无能为力。.

她能做的就是挽回之前那些流失的忠实顾客，短视频直播行业兴起后，陶华碧为了增加销量，七十多岁的她居然当起了主播直播带货，许多网友对陶华碧感到十分敬佩。

但由于陶华碧年龄过大，她的直播风格十分平淡，这让用户很难在她直播间产生消费欲望，曾经风靡一时的老干妈沦为现在的这一地步，不禁让人感到唏嘘。

总结

陶华碧的一生无疑是传奇的，但由于精力有限，陶华碧的“老干妈”最终还是走向了下坡路。.

未来陶华碧如果不能找到一位合适的继承人，相信“老干妈”的前进道路将会变得愈发艰难。“老干妈”想要挽回自己的口碑，必须要坚持品牌创立的初心，靠着情怀吸引留住消费者。