推荐5道特色早餐,营养美味还管饱,制作简单,学会不用买早餐

大家好,中国有句老话说得好,“一天之计在于晨”吃好早餐非常重要,可以给整个上午提供能量,做啥都精力十足。但现在的人来也匆匆,去也匆匆,都不好好吃饭,这可不行呀,长期不吃早餐,会引起低血糖,胆囊结石等,大家要好好爱护身体。

今天给大家伙分享5道特色早餐,营养美味还管饱。关键是制作简单,5分钟完成,学会了都不用买早餐了。

一、红糖发糕

食材:

自发面粉

红糖

鸡蛋

蜜豆

半斤

三勺

1个

半碗

做法:

1、准备好两三勺红砂糖,清水融化后放入1个鸡蛋,增加营养。

2、接着倒入自发面粉,自发面粉中带有酵母,不需要额外放酵母了,搅拌成面糊,醒发10分钟即可。

3、准备3个小碗,碗底刷油避免粘黏,倒入面糊,平整表面,撒入一些蜜豆,水开后上锅蒸5分钟完成了。

4、蓬松柔软的红糖发糕好香呀,吃起来绵软香甜,非常的营养美味。

二、南瓜甜甜圈

食材:

南瓜

自发面粉

砂糖

半斤

半斤

半碗

做法:

1、南瓜切块蒸熟,碾碎。加入自发面粉,混合面团,醒发10分钟变蓬松。

2、将面团分小份,搓扁圆形,中间分开一个窝,形成手镯形状。

3、继续在甜甜圈上点缀一些红枣、上锅蒸15分钟,随后撒一些霜糖完成。

三、煎饼果子

食材:

鸡蛋

普通面粉

生菜

薄脆

火腿肠

2个

一碗

几片

几片

三四根

做法:


1、鸡蛋打在碗中,倒入面粉混合搅匀,加清水稀释,再放少许食盐、食用油调味。

2、平底锅热锅放油,倒入稀释的面糊,撒一些芝麻,摊开成薄饼,煎1分钟完成。

3、给薄饼刷一些芝麻酱,放入生菜、薄脆、火腿肠,折叠起来完成。这道煎饼果子,口感香软,咸香好吃。

四、蔬菜包子

食材:

菠菜

胡萝卜

自发面粉

一把

1小根

半斤

做法:

1、自发面粉自带酵母,放入适量清水搅拌,加点食盐带点咸味。

2、继续在面糊中倒入切碎的菠菜和胡萝卜,混合成面团。

3、面团分成小份,搓成一个个包子形状,醒发10分钟后,再上锅蒸10分钟。

4、这道蔬菜包子,味道咸香,口感松软,加上蔬菜的香味,太好吃了。

五、蔬菜卷

食材:

土豆

胡萝卜

自发面粉

1个

1个

半斤

做法:

1、自发面粉加入清水和面,醒发12分钟。

2、准备切丝的胡萝卜、土豆丝,下锅炒熟,放食盐、胡椒盐调味。

3、面团醒发好后,擀开成一张大面皮,中间放入胡萝卜、土豆丝馅料,包裹卷起来。

4、做好的面团,继续醒发10分钟,上锅蒸10分钟,最后切成小块完成。

5、这个蔬菜卷,外面的面皮很松软,中间的馅料很咸香,营养又好吃。

总结:

上面这5道早餐美食,自己在家做,简单易学,营养健康,好吃卫生,比外面买的早餐,还便宜好吃呢。大家学会了这些早餐,就不用浪费钱去买啦。

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页面更新:2024-01-30

标签:早餐   营养   面糊   面团   酵母   红糖   胡萝卜   面粉   美味   蔬菜   做法   特色   简单

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