厉害了！打败星巴克，成为中国第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌

星巴克独特的“中杯、大杯、特大杯”，创造出自己的一套语言体系，使用户和其他商家紧追其后。

根据星巴克发布2023财年第三财季数据，星巴克第三财季净营收92亿美元，其中星巴克中国收入8.22亿美元，约人民币59.6亿元，同比上升51%。

有人说，星巴克每年都在躺赚，现在年轻人没事喜欢几个人去星巴克喝咖啡、办公，每天为星巴克创收一杯咖啡的营业额，我太伟大了。

殊不知星巴克这点收入还不及一个后来新注册的品牌。

根据每日财报，瑞幸公布2023第二季度财报，瑞幸咖啡在中国地区总净收入62.014亿人民币，瑞幸咖啡门店总数达10836家，成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。

为什么瑞幸能后来者居上？

1、瑞幸咖啡的实控股人

黎辉，瑞幸咖啡的实际控股人，父亲是原兰州军区副司令，黄埔军校毕业，参加过淞沪抗战，是个红二代。自己是1992年从人大金融系毕业的；毕业后黎辉先生选择赴美留学，1994年获得美国耶鲁大学MBA学位，从耶鲁大学毕业后，黎辉先生进入了世界著名投行摩根斯坦利工作。

出身背景好，自己又很努力，在美国华平投资工作期间因工作能力突出，被公司提拔成华平投资集团亚太区负责人，也是在这黎辉结识了后来瑞幸咖啡的创始人陆正耀。

2016年陆正耀创办了瑞幸咖啡，黎辉创立的大钲资本投入金额，持股11.9%，成为瑞幸咖啡的第二大股东。

总有人说两个人合伙做生意，时间久了都会出现一些小摩擦、小问题，陆正耀和黎辉这问题就不是普通的意见不合。

陆正耀家族从瑞幸套现16亿美元，陆正耀并没有告诉黎辉这件事，财务上也做了假账，事后被多家媒体报道，使瑞幸陷入风波中。

是黎辉和大钲从中周旋出资把这一笔钱填进去，前提是把陆正耀踢出股东，黎辉做瑞幸的大股东。

2、打价格战

瑞幸咖啡在调查风波过后迅速回归市场，并采取了一系列措施来重塑品牌形象和恢复消费者信任。他们为了迎合市场，根据年轻人喜欢贪小便宜的心思，也更好的让新用户成为老用户，推出小程序下单，成为会员不分品种首杯9.9元，第二杯送5折优惠券，此外还推出一系列优惠活动（充4送3）等，吸引了大量顾客，市场份额暴增。

3、自主开发饮品种类

也许瑞幸感受到了市场好转，还有新用户注册增多，瑞幸为了迎合中国市场，中国人不爱喝咖啡推出了茶系列和不含咖啡系列的新饮品，扩大产品线，满足广泛的中国市场消费需求，同时也进一步提升了销售额。

还别说，以前我喜欢去星巴克玩手机，现在都改成瑞幸了，星巴克一杯30元，瑞幸17.5元，还节省了钱。

4、不断新增门店

即便瑞幸咖啡已经好转，营业额也在不断翻增，他们还是觉得还有很多人没有喝到优惠的咖啡，很多人喝咖啡第一还是没想到喝瑞幸咖啡，为了让有需求的人喝到，他们不断新增门店。

现在我们在地铁商业街、每个商圈都可以看到一家瑞幸咖啡，每次进店人满，也可能是夏天，很多年轻人吃不下饭，一杯饮品代替一餐。

根据昨日数据，瑞幸咖啡的门店数量迅速增长，达到了10836家，成为中国市场第一家门店数量突破万家的连锁咖啡品牌。

昨日的努力今天的成果。

瑞幸咖啡在不断创新不断新增门店的时候，星巴克都做了些什么？

星巴克的传统优惠价是跟各类银行合作，积分兑换，星期五买一送一等，放在平时，如果你想喝一杯优惠的星巴克咖啡，那是没有的。

还有星巴克千年不变的品种，偶尔一个季度新增一个品种，种类太少，推出的新品种也没有价格优势。

星巴克的门店基本已经饱和，每个新开的大型商场都会有一家，位置永远都是大门边上，绝佳位置。为什么星巴克门店会少于瑞幸，第一它位置面积足够大，环境装修属于北欧风格，适合很多年轻人办公，如果说瑞幸和星巴克之间选一个地方学习，首选还是星巴克。

总的来说，星巴克在价格优惠方面没有瑞幸咖啡那么具有竞争力，门店数量也相对较少，且定位更多地侧重于高端消费和舒适的环境。这些因素可能导致瑞幸咖啡在市场上取得了更大的成功。

大家认为呢？