外表普通竟是娃心头挚爱！Q弹软嫩营养好，一周至少吃两次

你们应该也发现了啊！

我是特别喜欢做虾的。不管是做丸子、做饼还是做汤做馅，有了它的加持，口感和营养那都得翻上一番。

尤其是今天这个虾丸。我还格外加了点玉米粒进来。虾仁的鲜搭配玉米的甜，口感QQ弹弹的，特别鲜美。

蒸的做法，营养保留的也更好。

本身虾就是特别好的优质蛋白，富含多种矿物质和维生素。再搭配玉米这种高膳食纤维的食材，营养密度这块狠狠拿捏住了。

而且这回我没用辅食机打碎，纯手工刀剁的。更能增加它的韧劲，颗粒感保留的也很好。很适合锻炼孩子的咀嚼能力。

最后，我可得给你们提个醒。做这种类型的小丸子，一次多做点，不然真怕你家不够吃的！

- 玉米蒸虾丸 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

虾仁150克

胡萝卜15克 / 玉米粒40克 / 玉米淀粉7克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作步骤 ·

01

虾仁剁成虾泥，倒进大碗里，想省点事的用辅食机也可以。不过我更建议你们直接用刀剁，主要是手工剁的它的韧劲会更好，而且还会保留一些颗粒感，能锻炼孩子的咀嚼能力。

02

我还加了点配菜进来，提前焯过水的胡萝卜丁，还有即食的玉米粒。这俩都是营养特别好的高膳食纤维的食材。就不建议你们随意调换了。

03

调味不用整的太复杂，玉米淀粉、食用油、鲜菇粉就可以了。本身虾就是鲜的，再搭配玉米粒自带的清甜口感，简单调味就足够好吃了。

04

手上喷点油防粘，取适量的虾泥团成丸子。我做的这个个头比较大，要是小月龄的宝宝，可以做小点，更方便咀嚼和抓握。

05

做好了直接上锅蒸。大概蒸12分钟左右，熟透了就可以取出来吃了。

06

今天这个小虾丸，不仅做法没难度，营养密度还格外赞。

还可以当成辅食备餐，多做点冻起来。吃的时候直接蒸，或者做汤做面条的时候加上点，都特别合适！