台湾实习大学生在江苏淮安邂逅最美运河 踏浪最美青春

2023台湾实习大学生运河文化研习营在江苏淮安开营（图片来源：淮安市台办）

中国台湾网8月7日讯 近日，“邂逅最美运河 踏浪最美青春”——2023台湾实习大学生运河文化研习营在江苏淮安正式开营。来自台湾的20名实习大学生开启了一场邂逅运河文化之旅。

走进淮安台资集聚示范区展示中心，科技感满满的展示大厅引得营员们驻足观看。大家详细了解淮安台资高地建设整体规划以及特色产业发展定位，沉浸式置身于淮安台资集聚示范区发展蓝图之中。“淮台情谊紧密相连，台资高地建设成绩斐然。”一边聆听讲解，一边观摩照片、展品，营员们感受着淮台交流合作的每一个暖心瞬间。参观结束，营员们纷纷在该中心的互动屏上留下寄语：“未来可期，我要与淮安共同成长”“我很喜欢淮安，以后一定会再来”……

在千年古镇河下，营员们走在运河边，感受古镇的古朴宁静，体会运河文化的源远流长。来自台湾东华大学的吴怡萱对运河文化和古镇民俗颇感兴趣，“我特别喜欢逛古镇，运河边的小镇真的很有特色。我们几个人刚刚一起去买了明信片和贴纸，有运河主题的、船只主题的，还有古镇主题的，我们要把对运河和古镇的印象定格下来。”

沿着古镇的老街，营员们来到沈坤状元府。“沈坤与吴承恩是同窗好友，《西游记》中也借用了沈府的景观进行创作。”讲解员的一席话引得大家好奇心大增，迫不及待地想一睹状元府的风采。不管是老宅的青砖黛瓦、雅素明净，还是园林的写意山水、曲径通幽，都让大家流连忘返、回味无穷。

“淮安水上立交是亚洲最大的水上立交！京杭运河与淮河入海水道在此交汇，为立体交汇，互不影响。”来自爱默生学院的张斗豪在淮安水上立交观光塔上担任起了“讲解员”，“站在悬索桥上，闭上眼睛，感受风的流动，身体也跟着摇晃，仿佛运河上的一叶扁舟……”听罢，大家都笑了起来，纷纷来到悬索桥上亲身感受，打卡拍照。

清淮八十里，临流半酒家。来到“世界美食之都”淮安，淮扬菜自然不能错过。研习营的最后一站——中国淮扬菜文化博物馆吊足了大家的胃口。“下一站是哪里？”“淮扬菜博物馆，可以吃到正宗淮扬菜！”营员们在路上开始了热烈的讨论。“我知道软兜长鱼”“中午吃的是开洋扒蒲菜”“我想吃平桥豆腐”……谈及淮扬菜，大家如数家珍。来到淮扬菜博物馆，讲解员用一个个典故揭开淮扬菜的神秘面纱，从淮扬菜的发展历程到运河文化的璀璨辉煌，让大家对淮安、对运河文化都有了更深入的了解。

据悉，经淮安市台办积极推动，鹏鼎控股股份有限公司在台湾招聘20名大学生来淮安厂区实习，为期1个月，提升台湾大学生的就业创业能力，吸引更多台湾大学生来淮追梦、筑梦、圆梦。（中国台湾网、淮安市台办联合报道）