天热试试这样吃,5天家常晚餐,好吃健康实惠,关键是放心

天热试试这样吃,5天家常晚餐,好吃健康实惠,关键是放心。

夏天天气太热,无论是大人还是孩子,都喜欢吃冷饮,冷饮吃多了就会伤脾胃,脾胃损伤了,人就会没有胃口吃东西,而且身体总是觉得疲乏,人也没有精神。

所以冷饮一定要少吃,每天吃自己做的饭菜,新鲜的蔬菜、鸡蛋,再搭配一点肉类,健脾胃养身体,身体自然就会精力充沛。

家人每天下班回家,还是和平时一样正常做饭吃,家人不喜欢在外面吃饭,尤其是夏天,气温高,食物极容易产生细菌,如果不注意食物的冷藏,就会吃坏肚子。

下面是我家5天的晚餐,健康营养,吃着放心。

第一天的晚餐

香辣鱿鱼虾,米饭。

很长时间没吃香辣鱿鱼虾了,今天买了一斤多虾,一块鱿鱼,一共花了五十多块钱,一斤虾33块钱,还是自己做比较实惠。


香辣鱿鱼虾做法:

虾买回来后用牙签去掉虾线,冲洗干净,鱿鱼冲洗干净,切成花刀,再准备一些喜欢吃的蔬菜,比如青笋、土豆、红薯、芹菜等。

土豆和红薯、青笋切条,放煮锅里面焯水,土豆和红薯大约煮到七八成熟捞出,青笋含有大量的草酸,焯水能去除部分草酸,吃着更健康。

锅里多放一些油,然后放入土豆红红薯条,用大火炸熟透,土豆和红薯条先焯水再炸,不吸油,吃着味道香。

然后开始炸虾,虾多锅里面的油少,就少量多次炸,把虾都炸完,最后炸鱿鱼。

锅里放一块香辣料块,炒化后放葱姜蒜炒香,再放入虾、鱿鱼、土豆、红薯、青笋、芹菜,滴一勺味极鲜、一勺料酒,翻炒均匀就出锅。

香辣鱿鱼虾好吃的秘诀在于香辣料块上,选择自己爱吃的香辣料很重要。

第二天的晚餐

酱香鸡翅根,凉拌紫甘蓝,豆腐皮炒芹菜,米饭。

酱香鸡翅根好吃,做法非常的简单,不需要一滴水,只要家里有电饭锅就能做。

酱香鸡翅根做法:

鸡翅根焯水清洗干净放电饭锅里面,放几片生姜片,几段干红辣椒,几段大葱,一勺蚝油、一勺味极鲜、半勺盐、半勺五香粉、半勺老抽,几滴白酒,戴上一次性手套,把调料都抓拌到鸡翅根上。

盖上锅盖按煮饭键,40分钟后就好了。非常的酥烂入味。

第三天的晚餐

椒盐酥肉,蒜泥芹菜,蒸玉米,发面酥饼,蔬菜拌汤。

椒盐酥肉做法:

酥肉好吃,做法也是很简单,一块肉切小条,放半勺盐、半勺五香粉、几滴味极鲜、几滴老抽,几滴白酒,搅拌均匀让肉入味。

炸酥肉粉半袋倒入盘子里面,滴几滴油,放半勺清水,搅拌成稠面糊状,然后把腌制好的肉条放入盘子里面,裹上酥肉粉面糊,锅里热油,放入肉条,炸至金黄出锅,等油温再次升高,复炸一次,吃着非常的香酥。

也可以撒上自己喜欢吃的椒盐粉,真的太好吃了。

第四天的晚餐

干汁麻辣豆腐豆腐皮,鲜香芹菜叶,煮花生米,蒸玉米。

吃麻辣烫有些热,就做了一盘干汁麻辣豆腐豆腐皮,再放一些粉条,也是别有一番风味。

第五天的晚餐

肉丝蔬菜炒面条,红萝卜拌黄瓜。

肉丝加一些葱头、红萝卜、韭苔炒好后关火晾着,面条煮熟后捞出过凉开水,然后把面条和配菜搅拌在一起就可以享受美食了。

吃着不热,鲜香美味。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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页面更新:2024-03-31

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