河南省认定203名“豫菜师傅”星级名厨

中工网讯 8月1日，省餐饮与住宿行业协会正式对外公布河南省203名“豫菜师傅”星级名厨名单，旨在通过培育认定一批厨艺精湛、业绩突出、行业影响大、具有豫菜文化传承创新的“豫菜师傅”，促进河南厨师相关标准制定、人才培养评价体系及行业自律逐步完善提升，推动“豫菜师傅”人力资源品牌做大做强。

据介绍，河南省自2022年开启“豫菜师傅”星级名厨认定，此次对外公布了首批及第二批名单。其中，李志顺等35人被认定为首批“豫菜师傅”五星名厨，李树旺等24人为四星名厨，毕岗民等52人为三星名厨，孟维硕等11人为二星名厨，乔梁等11人为一星名厨。魏兴东等28人被认定为第二批“豫菜师傅”五星名厨，王长城等3人为四星名厨，马智辉等31人为三星名厨，王全军等6人为二星名厨，李腾等2人为一星名厨。

“豫菜师傅”星级名厨获得认定后，将颁发荣誉证书并可挂牌执业。获得五星名厨荣誉称号的，可优先申报国务院特殊津贴、“中华技能大奖”、“全国技术能手”、“河南省技术能手”、“中原技能大奖”、“中原大工匠”、“中原技能大师”、河南省“豫菜师傅”星级名厨大师工作室等。

（河南工人日报记者 李萧伶）

来源：中工网