废旧资源新传奇 打造乡村理想生活圈

央视网消息：位于浙江安吉偏远村庄的一家咖啡馆，2023年“五一”期间，单日最多咖啡出杯量超过5000杯，单日最高营业额30多万元，营收超过不少一线城市的咖啡馆。这家乡村咖啡馆为何如此火爆？他们独特的经营之道又在哪里？

一缕阳光一汪湖，一杯咖啡一束花。许多游客正是奔着这幅山水咖啡照，来到浙江安吉红庙村的这家咖啡馆打卡留念。

位置虽然偏僻，但咖啡馆自2022年5月开业至今，已经吸引220多万游客。

出乎意料的是，眼前这家繁忙的咖啡馆，原先只是一座废弃已久、荒草丛生的矿坑。

通过记录四季变化，修改100多版PPT，创业团队最终抓住颜值经济和IP经营两个要点，推出特色纸质门票等一系列方案来吸引客流。

针对咖啡店里的独特山水风光，咖啡师还对咖啡的配色、拉花工艺等进行了专门的研发调制。

据了解，咖啡馆初始投资300万元，村民和村集体以资金、资源入股，占比达49%。目前，咖啡店营收超800万元，为村集体增收200多万元。村里也拿着这笔分红修起了新路，扩建了咖啡馆停车场，完善了周边配套设施。

浙江省湖州市安吉县梅溪镇红庙村村委委员 王永：接下来，我们将整个业态进行串联，以点带面，打造我们乡村的一个理想生活圈。

来源： 央视网