鲜香口的橄榄油凉拌土豆丝吃过咩？附赠青椒肉丝卷饼配餐，...

这道低卡的凉拌土豆丝搭配青椒肉丝卷饼，总热量仅为449大卡。

你可以听到这道鲜香可口的菜肴发出清脆的声音，令人回味无穷。经过我的多次研究，我终于成功地制作了一份与众不同的凉拌土豆丝，比酸辣口的更美味。(附赠卷饼配方)。

·土豆丝先用清水冲洗三遍，去除淀粉，约为154大卡，然后加入白醋焯水60秒，再用清水冲洗一次，这样可以让土豆丝更加爽脆。

·以下是我的秘制调味料，蚝油3克、松鲜鲜3克、零卡糖1.5克、辣椒粉0.5克、青红椒丝10克、蒜末2克，再加入筛好的小苏打35克拌匀即可。

·你总是问我推荐哪种橄榄油，我终于找到了一款让处女座也满意的橄榄油。它来自西班牙，已经有70多年的历史，是一款国民品牌。接下来，我将为大家制作一道青椒肉丝，先将鸡胸肉丝用老抽2克、零卡糖1克腌制10分钟，再将青椒切成丝。然后在锅中加入3克橄榄油，加热后放入蒜末煸炒，最后加入腌制好的鸡胸肉丝，煸炒至变色。橄榄油的好处我就不多说了。将青椒肉丝和土豆丝一起混合翻炒1分钟，这样可以让味道更加融合。接下来，我将为大家介绍炒菜的温度和时间。炒菜时，我们应该使用中火或大火，温度应该在60-80度之间，时间应该在1-2分钟左右。这样可以保证食物的营养成分不被破坏。最后，加上一张全麦卷饼，这道低卡的凉拌土豆丝搭配青椒肉丝卷饼就完成了。总热量为449大卡，非常适合想要控制体重的人食用。

视频结尾还有详细的配方和热量表，喜欢这道美食的朋友们不要错过哦。凉拌土豆丝+青椒肉丝卷饼：

·土豆丝焯水前要冲洗三遍，焯水后再用清水冲洗一次，这样可以让土豆丝更加爽脆。

·醋不要放太多，只需放两三滴，主要是为了衬托土豆的甜味，不要抢了土豆的味道。