宜都味？都好味！

诗仙李白青年时期漫游楚国时写下《渡荆门送别》，诗中的荆门外就是宜都的荆门山。

宜都，历史悠久，7500多年前，城背溪远古的稻香，点燃了长江流域文明的火把。东汉时期刘备大手一挥，改临江郡为宜都郡，取“宜于建都”之意，定下宜都宜居、宜养的城市基调。

宜都，地理位置也十分独特，位于鄂渝湘三省交界处，上锁巴楚山地，下引江汉平原，素有“楚蜀咽喉”、“三峡门城”、“鄂西门户”之称。巴风楚韵，在此进行了一场盛大的文化交融。

长江清江的环抱，滋润了位于江汉平原的宜都，南来北往的饮食、文化汇集，造就了如今的宜都独特的饮食文化。

八百里清江，八百里山水，这里水质清澈，水流平缓，水温常年不高于23℃，成为鲟鱼生长的“黄金温床”。

“鲟鱼上岸，碧水复来”的举措，不仅将鲟鱼送至寻常百姓餐桌，还将更多优质的鲟鱼产品远销海内外。

如今宜都的鱼子酱年产量已达到100吨，以鱼子酱为代表的清江鲟鱼产品正从宜都走向全国、走向世界。

正因有如此优越的地理位置，宜都才有了清江鲟鱼这张名片。同样宜都也因温和的气候、优质的水土资源，有了另一张举世闻名的名片——宜都柑橘。

橘树葱茏，果上枝头，作为“中国柑橘之乡”，宜都将色泽鲜艳、营养丰富的柑橘打造成了百姓的“黄金果”。

宜都还有一张王牌，那就是宜都宜红茶。宜红茶产自长江与清江交汇的丘陵山区，条索紧细齐整，乌黑油润可见红褐光泽，冲泡后茶汤红亮，方显红茶本味，是远销海外的工夫红茶。

与这些家喻户晓的珍宝名片相比，宜都的美食没有那么出名，但带着浓浓的故乡味。

宜都鱼糕，地方传统菜，色香味俱佳、口感鲜美、营养丰富，现已成为宜昌一带筵席上的头道菜。

季狗子包子，宜都老一辈最喜爱的小吃之一，包子浓香四溢、馅厚皮薄，香菜和羊肉的搭配，让美味更鲜浓。

玉米粑粑、芍筋锅、炕洋芋果果儿、金裹条、吴婆婆圆酥饼这些传统小吃是贯穿宜都老少回忆的美味。

宜都，正是一座充满温情与烟火气的小城，它既有新名片，又有老味道。

这样的创新与传承和大桥鸡精一以贯之的追求不谋而合。

大桥鸡精全系列产品精选原材料、严格把控各个环节，创新产品，为每家每户提供鲜美又不失自然风味的调味料，在数十年如一日的坚持下成为了大家熟悉又放心的“老味道”。

不仅如此，大桥鸡精还在湖北极具特色的城市举办“鄂有好味”大桥鸡汁推介会，促进厨师间厨艺交流与学习，展示当地丰厚的美食文化与风土人情。

本次，大桥鸡汁推介会就来到了宜都，如果你也想感受灵秀宜都的小城味道，那就要来“鄂有好味”尝一尝！

湖北·宜都

7月21日（周五）

由味好美（武汉）食品有限公司主办

湖北广播电视台垄上频道协办的

2023鄂有好味

“大桥鸡汁推介会·宜都专场”

将在宜都吉利园（清江阳光城店）举办

现场将邀请宜都大厨代表

展示他们的烹饪绝活

用大桥鸡汁烹饪的美味菜肴

也将闪亮登场

垄上行视频号将同步直播

敬请期待！