“吃蛤蜊喝啤酒”！山东青岛夜市太热闹，啤酒热销！

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（央视财经《经济信息联播》）最近，全国多地持续高温，夏夜里的啤酒也成为不少人消暑的选择。山东青岛，夜市上啤酒销量出现较大幅度增长。

近期持续的高温，加上啤酒爽口的特性，使消费者对啤酒的热情高涨。夜色降临，在山东青岛的一条夜市街，早已经坐满了食客，格外热闹。记者注意到，几乎每桌都点了几扎啤酒。

消费者：从天津过来的，来之前听青岛的朋友说“吃蛤蜊喝啤酒”，我们到了以后也点小蛤蜊和啤酒。

一家餐饮门店的老板告诉记者，6月份以来，店里的啤酒销量快速增长。特别是随着暑假到来，外地游客开始增多，旅游、餐饮市场的火热也带动啤酒的热销。

山东青岛某餐饮门店老板 殷允增：翻台率一晚将近200桌，现在啤酒每天比以前进货量多两三倍左右。例如40斤的桶装啤酒，一天能进大约20多桶。

除了餐饮行业，有酒企还将啤酒和文化旅游相结合，记者来到了青岛登州路啤酒街上的一家啤酒博物馆，中国最早的啤酒糖化锅、煮沸锅、过滤槽等老生产设备展现在游客面前。即便是工作日，博物馆内外依旧是人头攒动，格外热闹。

消费者：我们是黑龙江大庆人，坐飞机过来。今天来到青岛的啤酒博物馆，想体验一下这里的啤酒文化。

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编辑：王一帆