从化荔枝：进故宫，上广州塔，游世界

这两天，从化荔枝很“忙”。

在约2000公里远的北方，北京故宫博物院神武门外的“网红打卡点”——故宫角楼咖啡，最近店里热卖的新品“唐荔冰”，就以从化荔枝为原料。

来源：“故宫角楼咖啡”微信公众号

“我们始终是给到消费者好品质的食材，并且每个食材背后都有着和紫禁城相关的历史文化故事，我们就此进行了产地溯源，通过广东有情怀的伙伴的介绍，终于找到了适合做我们饮品的从化荔枝桂味。”故宫角楼咖啡负责人说。

为何跨越千里、选择从化荔枝？

一个原因是文化。从在皇宫种荔枝第一人的汉武帝，到“按颗行赏无比珍贵”的乾隆，荔枝已然不是一颗小水果，而是有着丰富文化内涵的岭南佳果。

一个原因是品质。从化荔枝肉大核小，既可以打碎后形成冰沙，也可以去核后整颗果实用作装饰和食用，既好吃也好看。

“北上”忙，本地行程也满满。

本周末，从化荔枝也将登上广州塔。7月15日将举办的2023广州从化荔枝广州塔品牌推介活动上，流溪红荔将压轴出场。作为无核荔枝，流溪红荔每颗果接近40至50克，以“吃荔枝不吐荔枝核”成为市场宠儿。

从化荔枝“人才辈出”，是“卷”出来的硬实力。

作为全国荔枝重要产区，从化荔枝种植面积约30万亩，约占全省的7.3%。优质品种数不胜数，以“钱岗糯米糍”“流溪桂味”“流溪红荔”“井岗红糯”“双壳槐枝”为主，从化荔枝荣获全国名特优新农产品称号，南平村凭着“双壳槐枝”被评为全国“一村一品”示范村镇。

从化荔枝，更成为全球“佳荔”。

截至7月13日，今年从化已出口荔枝315批次，出口数量达3800吨，出口金额5320万元。通过空运、海运等方式出口至六大洲20多个国家和地区，从化荔枝出口量创下历史新高。

南方+记者 傅鹏 通讯员 陈治 从化区融媒体中心/ 从化区农业农村局供图

【作者】 傅鹏

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端