全家再度开放加盟 驶入便利店“无人区”

21世纪经济报道记者 易佳颖，实习生沈欣妍 上海报道

7月12日，全家便利店（法华镇路店）第一家五代店在上海亮相。而就在前一天，全家官方微信发布最新加盟开放信息。

据全家官网显示，加盟按筹备资金的不同，共提供三种加盟方案，费用在21-68万元之间不等，根据投资金额进行不同的利润分成。其中最低费用约21万，主要包括6万元的加盟金及15万元的保证金，加盟后可获得65%的月销货毛利。

对此，全家便利店相关负责人在接受21世纪经济报道记者采访时表示，全家拥有超过80%的加盟门店。“2022年下半年开始，我们收到的加盟询问明显较以往增多，人们的就业观念在逐渐发生改变，自主创业的意向增强。因此，从2023年初，我们开始着手调整加盟方案。

而赶在第五代门店更新之际官宣，其用意显而易见。一进入第五代门店，便可看到悬挂着“热气小灶”招牌的大型中岛台上摆着捞面锅、热压三明治等多款现制即食的热气餐食。热气小灶”是全家便利店新店型的特色之一。

据中国连锁经营协会和毕马威共同发布的《2023年中国便利店发展报告》显示，2019年至2022年，全国便利店销售额从2556亿元增长至3834亿元，便利店门店数量从13.2万家增长至30万家。

“便利店竞争不在行业，而在时代。”游仁宏进一步透露，未来会始终紧跟消费者的变化，开发、引进更多年轻人喜欢的商品。目前，全家已在多座城市启动五代店的布局。

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