马未都:香港宁愿要20万菲佣,也不接受内地保姆!原因很简单

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文 | 寰宇史书

编辑 | 寰宇史书

前言

随着我国老人和小孩人口的进一步增多,社会上对于保姆行业的需求也在飞速增长。

不过据外媒统计的相关数据显示,近年来我国雇佣菲佣的家庭越来越多,而内地保姆却逐渐被冷落,甚至在市场上有着诸多负面评价。

有着“北京第一收藏家”称号的知名学者马未都曾经就这一问题表示:

“香港宁愿要20万菲佣,也不接受内地保姆!”

令人意外的是,知名主持人窦文涛也曾说,聘用过菲佣的人一般都不会考虑中国保姆了。

马未都为何会说出这样的话?菲佣真的要比我国内地保姆强很多吗?

辞退大陆保姆

马未都老师之所以会对内地保姆有着如此低的评价,实际上是源于自己的一段经历。

早在很多年前,马未都在自己家里聘请过一位内地保姆,因为此前对于聘请保姆一事没有什么经验,所以他将这件事全权交由合法中介来介绍,要求就是为人勤快细心。

中介按照马老师的要求很快为他找到了一名保姆,这名保姆有五十岁出头,是从农村老家到北京务工的,干活很麻利,为人也慎重仔细,很是符合马老师的要求。

为此马老师将这位保姆大姐留在了家中,考虑到她来自农村还照顾她给了更高的工资。

然而在聘用这位保姆一段时间后,马未都却发现了这人身上的缺点。

对于这位保姆大姐的评价,马老师用了很简单的一句话,那就是“手脚不干净”。

原来自从这位保姆大姐来到马老师家里工作后,他经常能发现家里少了一些东西,这些东西倒不是马老师平常赏鉴的贵重文物,而是一些不起眼的家里必需用品。

说到这里,马未都老师还举了一个相当典型的例子,那就是自从保姆到家之后,家里的调味料就用得特别快,可能上午还看见有小半瓶醋,到了下午做晚饭时厨房就换上了一瓶新醋。

至于之前的那小半瓶醋,却是在家里消失得无影无踪,其他一些小东西也是。

家里的人自然是不会拿家里的东西,时间久了他就发现是保姆将东西“顺”走了。

因为顾念着保姆大姐的自尊心,马未都没有质问她,反倒给她涨了工资。

马老师想着可能是保姆大姐有困难不好意思说出来,现下自己给她涨了工资,那么她以后便不会再拿家里的东西了,这样也好留她继续在家里干活。

谁知这位保姆大姐在涨了工资之后还是依旧“我行我素”。

她不打招呼就将家里的小东西拿走自用,而且在一些有关钱财的问题上也是斤斤计较。

马老师偶尔几次听她和人闲谈,也发现她着实是个精于算计、爱占小便宜的人,甚至后来还找她聊天想劝解她,可保姆大姐还是改不掉“小偷小摸”的毛病。

“偷盗”行为是断不能忍的,为此马未都最终还是将这位保姆大姐辞退了。

在此次经历后,马老师对于雇佣保姆一事也有了个疙瘩,好奇是否只是自己遇上的人不对。

而后他也曾试着和朋友们探讨有关内地保姆的问题,结果发现大家多多少少对于家里雇佣的内地保姆也有不满,不是做事粗心大意,就是爱占便宜,还喜欢向雇主提要求。

起初他想请保姆也是为了更好照顾家庭,但见请保姆也有诸多麻烦,故而断了这个念头。

上世纪80年代,马未都老师因为工作缘故频繁在北京香港两地奔波,此后也曾到香港一些学者家里做客,意外见识到了不少菲佣。

在对菲佣有了更多了解之后,马未都才表示:“香港宁愿要20万菲佣,也不接受内地保姆”。

那么相较于内地保姆,菲佣到底好在哪里呢?

菲佣的优势

香港虽然存在着高昂的房价,但是很多家庭却在租房的情况下还愿意雇佣菲佣。

我国香港是经济发展较早的几个地区之一,家政业发展得也极为成熟。

而随着时代的逐渐发展,从上世纪70年代起涌入香港的菲佣已经打败了香港本地保姆、泰佣,从而在香港家政业立于不败之地。

根据有关数据统计,香港大约有20万名菲佣,这占到香港地区总人口的2%,而香港的中产家庭几乎平均每7户就会雇佣菲佣,甚至有些家庭会雇佣4、5名菲佣。

菲佣之所以在香港家政业大受欢迎,自然也有站得住脚的理由。

用一个简单的词来概括对菲佣的评价,那就是专业。

或许在大多数眼中,从事家政服务业的佣人就是“低人一等”的下层职业。

然而菲律宾政府对于家政行业是相当尊重和重视的,并且将本国女性到国外当菲佣视为极为光彩的事情。

在菲律宾政府以及菲律宾女性看来,到他国当佣人、做保姆同样是付出劳动、创造价值。

自己用汗水换来相应的酬劳,这就是一件极为正当的工作,做好了就是实现价值。

在菲律宾,政府经常会为“菲佣”开设专门的培训教程,将她们当做人才来认真培养。

一名合格的菲佣需要学习的课程很多,包括护理、教育、厨艺以及家务等多门课程。

在学习完众多课程后,菲佣们要经过专门的检验后才能毕业。

当人们接触到菲佣时,会发现她们几乎是全能的“家庭英雄”。

请到一位菲佣来到家里,这个家庭的饮食和卫生工作便不再由主人操心,无论家里有多少人,菲佣能够保证让全家准时吃到饭菜,而且家里窗明几净、一尘不染。

在香港工作的菲佣几乎都会说英语,而且近三分之一都拥有大学文凭,为此完全可以做到在照顾小孩的同时提供早教服务。

除此之外,她们对于家里的老人也有专门的一套护理流程,每天为老人进行按摩,甚至可以针对一些老年人常见疾病做基本的治疗和护理。

同时,菲佣也很懂得规矩,雇主的合法吩咐一概照做,并且不会好奇雇主的私人事情。

甚至很多菲佣不会和雇主一同吃饭,都是等雇主吃完了再自行解决。

一名菲佣在家里起到的作用是重大的,承担起了看护、教师、厨师以及仆人等一众角色。

几乎所有的菲佣都不会在雇主面前提及“尊重平等”这些字眼,她们认为本职工作就是为家庭提供相应的服务,也不会觉得为雇主端茶倒水就是自降身价的事情。

为此,一个菲佣每天经常需要工作十几个小时,但是她们毫无怨言。

很多香港人甚至表示,如果家里离开了菲佣,那么整个家庭都不能正常运转。

很多人大抵看到这里都会认为请一名菲佣价格不菲,实际上在香港雇佣菲佣性价比很高。

市场价显示,菲佣一个月的工资平均是在4000元人民币。

现实中,内地很多保姆拿着比菲佣更高的工资,提供的服务却差于菲佣。

内地保姆出现的问题

了解菲佣之后再看内地保姆,就会发现我国内地保姆群体实则存在不少问题。

2021年8月,淮安市曝光了一起恶性事件,保姆潘某琴虐待雇主,对八旬老太打骂、抱摔。

而就在2022年6月,杭州市一位保姆在带仅有21个月大的孩子时,竟在坐电梯时一味看手机忘记了还有孩子,此后独自走出电梯导致孩子从电梯出来后不幸坠亡。

此前还发生过保姆将雇主家里偷窃一空,甚至和雇主发生不当关系等多种乱象。

尽管没有发生上述这些重大恶性行为,我国市场对于内地保姆的评价也比较低。

问题大体集中在内地保姆的服务意识不强,自身技能不到位,同时对雇主有着诸多要求。

相较于菲佣而言,我国内地保姆的“性价比”属实不高。

另外由于内地与菲律宾观念不一样,现实中我国年轻人并不愿意去做保姆。

我国内地保姆人群大多数都是30岁到55岁的中年女性,这类女性本身素质比较低、学历也不高。

很多人并没有经过专业的培训或职业考核,就进入了家庭做保姆这份工作。

这自然增加了与雇主产生冲突的可能性,也会导致雇主对保姆群体产生不满。

在一些大城市,家政服务人员被分得相当细,有专门的月嫂、家政人员、早教人员和护理人员。

每一种门类都价格不菲,有专门资质或学历更高的要价就更高。

现实存在的问题就是,我国内地雇主在家政行业的话语权,远远低于中介公司和保姆。

内地的保姆群体总体都存在一个很明显的问题,那就是被雇佣者要求和雇主做到“平等合作”。

说白了,保姆们自身不能保证自己的服务质量,但是却要求雇佣者尊重和完全配合她们,要求雇主做到提供更好的生活条件或薪资待遇。

现如今不仅仅是雇主在挑选更好的保姆,而是保姆群体建立起了“雇主吐槽群”。

她们在群里给雇主打分,对雇主提供的条件加以吐槽。

身为家政行业从事者,首先应该具备的是服务意识,做好自己的本职工作。

然而现在我国内地家政行业不够成熟,相关监督部门也不够完善,导致从业者本身不够专业。

或许这正是马未都老师对内地保姆有着如此评价的原因。

尾声

诚然内地保姆中工作做得出色的从业者大有人在,菲佣中也肯定有工作能力稍差的。

从事家政服务行业最重要的一点,还是在于一个人的人品如何,对待工作的态度如何。

菲律宾政府是将家政服务业当做一个重要的产业来看待,对待从业者有严格的要求和限制,同时给予菲佣以尊敬,这才导致这个行业里能够出现人才和众多的敬业者。

我国内地的家政服务业目前还是存在一定的疏漏,同时在从业者的门槛问题上也有待把关。

随着时代和社会的进一步发展,我国会愈发关注家政服务业这个领域,其中存在的问题也会得到解决,我国家政服务行业也一定会迎来新的明天!

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页面更新:2024-03-15

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