香港邮政将发售港式奶茶制作技艺主题特别邮票

中新网香港7月10日电 香港邮政10日发布消息称，将在7月25日发售以“非物质文化遗产——港式奶茶制作技艺”为题的特别邮票及相关邮品。

图为“非物质文化遗产——港式奶茶制作技艺”为题的特别邮票。 香港特区政府新闻网 摄

据了解，港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目。深受香港人喜爱的港式奶茶，因用来隔走茶渣的白布袋经重复使用后染上茶渍而变成咖啡色，仿如丝袜，故俗称“丝袜奶茶”。

香港邮政表示，港式奶茶由英式奶茶经过百年演变而成，其制作技艺既反映了中西饮食文化在香港的交融与发展，也反映了本地市民的生活和饮食的面貌。此次推出特别邮票及相关邮品，旨在推广这项香港非物质文化遗产，希望这项传统手工艺得以传承。(完)