“夏至一碗汤，不用医生帮”，明日夏至，记得做夏至汤，身体安康

很少看过有关于中医的电视剧，前段时间看了一部名为《后浪》的电视剧，主要的剧情就是关于中医传承的。这部剧意义深重，我看了之后不仅重新认识了中医，而且也学习到了很多关于中医的相关知识。建议以后多拍些这种电视剧！

其中有一个剧情就讲到了夏至，夏至是我们二十四节气之一，夏至和冬至这两天是一年当中比较重要的节气，是天地阴阳转换的开关。在夏至或者冬至期间，都要喝一碗汤，分别指夏至汤和冬至汤。

夏至喝夏至汤有什么好处？剧中也说起来夏至汤的作用，就好比人是一盏油灯，夏至喝夏至汤，就是往灯里加油。这么说，大家应该都能理解，所以夏至到了，建议大家煮一碗夏至汤给家人喝，补补身体，好过夏天。

虽然剧中没有提到夏至汤的配方，但是这个传统配方不难找，而且也都是常见的食材，做法简单，好喝又健康。适合绝大多数人食用，没有什么坏处，所以大家都可以试试。

老话都说：“夏至一碗汤，不用医生帮”，明日就是夏至节气了，大家记得做夏至汤，做完给家人喝，全家都受益，身体安康。下面分享夏至汤的做法，一起来看看学习一下吧~

【夏至汤】

食材：核桃40克、芡实20克、百合10克、无花果8个、薏米10克、莲子10克、红枣6颗、桂圆5颗、生姜2片、排骨200克。

步骤1：将所有食材准备好，红枣需要去核，其他的清洗干净备用。

步骤2：排骨也可以换成瘦肉。将排骨清洗干净，然后冷水下锅，加些料酒，焯水煮1分钟捞出备用。

步骤3：将排骨放入炖锅中，加2片生姜，再放入所有食材，加适量热水没过食材，然后大火烧开，转小火炖1个半小时。

步骤4：最后调味只需要加点薄盐即可，这些食材炖汤，会有点甜味。家里人一人喝一碗，把食材都吃下去，补充营养，好吃又健康。

小贴士：煲夏至汤，最好用陶瓷砂锅，不要用铁锅，小火慢煲。