古田：“菇光互补”助力食用菌产业提质增效

6月12日一早，古田县杉洋镇杉洋村菇农余新考来到光伏菇棚收拾杂物，为香菇菌棒上架做好准备。他说：“新菇棚高大宽敞，人在棚里操作很方便，而且通风性好，可以放下更多菌棒，今年打算扩种到20万筒。”

食用菌产业是古田县的富民支柱产业。近年来，古田县委、县政府聚焦“双碳”目标，创造性实施食用菌菇棚光伏+现代化农业提升项目，率先在杉洋镇、吉巷乡等地建设光伏菇棚示范点，积极探索“县域工厂化+生态种植+绿色能源”融合发展路径，努力提高食用菌产业生产现代化水平。

根据产业发展需求，杉洋村光伏菇棚示范点按照“先建后拆、即搬即拆”模式，统一集中土地，引进企业建设主体和光伏部分，并交由属地镇村运营管理，农户享有菇棚内部使用权，企业获得光伏发电收益，村集体取得土地租金收入，实现三方共赢。

据杉洋镇党委书记陈晖介绍，项目共占地237.9亩，分为两期实施，包括标准化菇棚190间、鲜菇烘干房4座、保鲜冷链房5座。目前，一期已投入使用，二期将于今年7月完成建设。

不仅如此，按照打造“小微园”理念，杉洋光伏菇棚示范点配套建设烘干厂、冷链库房等，打通产业链上下游，使菌菇实现“即采即干”“即干即储”，进一步方便群众发展生产，提高菌菇生产加工水平。

有着十多年种菇经验的余新考告诉记者，菇农自建传统菇棚多以木为架、茅草为顶，四周围着黑色塑料薄膜，既不美观，又存在安全隐患。现在新建的光伏菇棚采用钢架结构，水电路“三通”，棚顶还安装了光伏面板，棚顶发电、棚下种菇，一举两得。

随着杉洋镇等地示范点的建设推广，食用菌菇棚光伏+现代化农业提升项目稳步推进。2021年以来，古田县共实施9个光伏菇棚项目，打造8个光伏菇棚基地，总投资3.7亿元，建设香菇棚280间、银耳棚143间、猴头菇棚27间，并建设相关配套设施。光伏总装机30.746兆瓦，预计年发电量3174万千瓦时，每年可减少碳排放量约2.6万吨，进一步释放了绿色经济发展潜能。

古田县食用菌产业发展中心负责人表示，“光伏菇棚模式”不仅提高了土地利用率、产出率，通过“光伏+”的能源转换，还实现了生态效益、经济效益、社会效益有机统一。下一步，该县将持续聚焦“绿色古田”发展目标，不断探索总结“光伏菇棚”经验做法，加快绿色低碳循环发展脚步，提高食用菌产业综合效益，努力打造出可借鉴推广的食用菌产业发展绿色新模式。（闽东日报记者 陈莉莉 龚键荣）