芒种时节,别忘了老传统,牢记常吃4样、做2事,舒服入伏天

芒种时节,是中国传统节气中的一个重要节点。在这个特殊的时刻,我们要牢记一些老传统,保持身体健康,并以舒适的方式度进入接踵而至的伏天。



今天给大家带来分享芒种时节,别忘了老传统,牢记常吃4样、做2事,舒服入伏天。


首先,我们来看看常吃“4样”分别指什么?


绿豆是芒种时节常吃的食材之一。它具有清热消暑的功效,非常适合夏季食用。绿豆汤是一道清凉解暑的传统饮品,制作简单。只需要将提前浸泡,然后煮化,加入冰糖即可。



鸭肉也是芒种时节的常吃食材之一。鸭肉性寒凉,有清热的作用,非常适合夏季食用。可以选择烧鸭、炖鸭或者凉拌鸭等方式烹制。其中,凉拌鸭是一道清爽可口的凉菜,制作简单。将煮熟的鸭肉切成片状,加入调料进行拌匀,放入冰箱冷藏片刻后即可享用。



莴笋是夏季常见的蔬菜,也是芒种时节应该常吃的食材之一。它富含纤维素和维生素C,益处多多。可以选择清炒莴笋、莴笋炒肉丝等方式烹制。清炒莴笋的做法很简单,将莴笋洗净切段,用油炒至断生,加入盐和适量的调料即可。



最后“1样”是指纯粮酒,它在芒种时节也有其独特的地位。纯粮酒一般选.用优质的粮食酿造制成,成分中不含有各种对人体有害的物质。在这里,推荐2款适合芒种时节的纯粮酒,分别是绵柔尖庄和汉董大师酒知遇。



绵柔尖庄是一款口感细腻、香气浓郁的优质白酒,其口感入口顺滑,余味悠长。且这款酒为名酒五粮液的嫡系单品,有口皆碑,同时定位口粮,性价比极高,每种喝上2两,爽歪歪。



汉董大师酒知遇则以其茅台酒所用的原料和工艺酿造出来的一款平替酱酒,其因为高品质和与茅台相似的口感体感备受追捧,这款酒诞生于茅台镇当地30多年的老酒厂,在当地有口皆碑,是老酒友趋之若鹜的单品,它具有柔和的口感和丰富的香气,入口时带来一种舒适和温暖的感觉。芒种时节小酌白酒,可别错过这款佳酿。



除了食材之外,还需要记得“做2事”,以适应芒种时节的传统习俗。


其一是祭送花神。芒种时节是农作物生长的关键时期,祭送花神可以祈求丰收和好运。可以选择一些鲜花和水果,摆放在祭坛上,向花神表达敬意和祝福。



另一件事是嫁接果树。芒种时节正是果树生长的旺季,嫁接是一种常用的技术,可以将好品种的果树枝条嫁接到其他树上,以提高果树的品质和产量。这是一个有趣而有益的活动,可以亲手参与其中,感受大自然的魅力。



芒种时节,不要忘记这些老传统,保持健康的饮食习惯,选择适合的食材来烹制美味的菜肴。同时,参与一些有意义的传统活动,让自己与自然和谐相处。不妨品尝一杯绵柔尖庄或汉董大师酒知遇,感受其中的醇厚口感和独特风味。舒服入伏天,享受夏季的美好。

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页面更新:2024-02-06

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