冲出易武,逆势而上的薄荷塘

薄荷塘位于易武镇的东北方向,海拔约1500米左右,是原始森林的一个小寨子,从帕扎河村民小组到薄荷塘大概有15公里左右,山路崎岖险峻,路途遥远,摩托车加步行大概需要1个小时。




薄荷塘茶地的标杆地块,也就是我们平时常说的一类树和二类树所在地,位于原始森林深处,数量少,树龄老。


经周庭松家老人逛山时发现这块大约40亩古树茶园后(具体的亩数他们也说不准),一直采摘管理着。


现属于李应发(大姐夫),周庭松(二儿子),李大(三妹夫),张乔良(四妹夫)四家共同所有,他们共同管理茶地,共同采摘茶叶,统一卖出,扣除费用后平均分配收益。



薄荷塘挂牌的一类树有49棵,一类树的高度均超过10米以上,也就是的“高杆”,一类树除外均归为二类树,一类树春茶每棵大概能有1公斤左右干茶,薄荷塘二类树大约2000多棵,其中有一小部分为后面补种的,但大部分树龄估计都在200年左右了。



周庭松家的薄荷塘茶地,犹如一个天然的大氧吧,让人非常震撼,到处都是参天大树,因为散落在深山老林之中,茶树周围的生态环境非常好,任由茶树自然生长,天然无污染,因此这个茶区在易武茶区很有名气。


在这样原始的生态环境中,茶区产出的茶叶自然品质高,可也造成了一类树和二类树产量都很小,很多人爬山涉水来到这个地方,为的就是这一口好茶。



想喝一口好茶,实在是不容易,薄荷塘茶地处荒芜偏僻、远离人烟,整个茶区被保护的非常好,环境好、生态系统完整、茂盛的植被,原始雨林的环境状态,使得茶叶内含物质成分丰富,地理及生态环境带来的山林气息,丰满而又醇爽,极具层次感,保持了最原始的韵味,造就了强劲的山野气韵。



薄荷塘鲜叶深绿色,叶面的颜色深,背面的颜色略浅白,叶质厚实柔软,条索长梗肥厚,闻着有一股淡淡的草木花果香气,做成干茶后,外形匀齐,条索呈墨绿色。



冲泡后汤色黄亮透明有质感,水路细腻稠滑,花蜜香高扬清爽,入口轻柔,通透清冽,有丰富的层次感,山野气息足,回甘生津快,杯底香,叶底香留存时间长,很柔美的感受!


薄荷塘__易武茶区最顶级的存在!!!

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页面更新:2024-03-30

标签:薄荷   茂盛   树龄   妹夫   茶树   原始森林   山野   生态环境   茶叶   层次感   易武

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