咳嗽“最怕”的食材是它，与芹菜天生一对，简单一炒，清热润肺

朋友们好，我是春风，每年初春，夏初都会有天气的变化，气候也会不停的变幻。气候的变化会导致我们的身体接受不了，甚至不少人都感冒病倒了，今年流感之后大部分人都多痰咳嗽，甚至恢复的时间很慢。

咳嗽很烦人，是让人很烦恼又无奈的事情，虽然有的人都在吃药，在消炎，但是好的速度很慢。白天还好，咳嗽的比较轻，然而有很多人一旦到了半夜一两点钟就会咳嗽个不停，甚至想要把自己的心都咳嗦出来，根本睡不着觉。

对于感冒咳嗽还好，至少有好的时候，然而很多年纪大的人都好咳嗽，甚至治不好。这样的咳嗽更让人感到难受，又无奈，所以日常生活中需要吃一些防止咳嗽的食物，调理一下。

其实咳嗽很怕一种食物，它还和芹菜是天生一对，既能清热润肺，还能化痰止咳。它的做法也很简单，那么这种食物是什么呢？现在让我们来看看。

这种食物就是百合，百合的作用很多，它最主要的作用就清肺热，补肺阴。它主要治疗阴虚燥咳，劳嗽咳血，同时百合对惊悸，失眠多梦，精神恍惚也有一定的效果，可以清心养阴，能宁心安神。

百合和芹菜很搭配，芹菜也具有清热解毒的作用，一般肝火过旺，失眠的人可以多吃一些。芹菜也可以镇静安神，能让人心情安稳下来，芹菜能平肝降压，对高血压也有很好的作用。

所以芹菜和百合搭配在一起是天生绝配，它们合并在一起会成为一款特效“止咳药”，能润燥润肺。家里有咳嗽的人可以多吃一些，有一定的帮助，今天为大家推荐两款百合的做法。

一、推荐食谱：西芹炒百合

主要材料：芹菜、百合、胡萝卜、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、生抽

耗油

制作方法：

1、我们把买来的西芹掰开，去掉头，然后放在水里清洗干净，之后放在案板上用刀打斜切，成成菱形片。

2、百合放在水里泡发，我们把葱姜都切好放在碗里，再把红辣椒切好，胡萝卜切成菱形片。

3、锅里水加热，开了之后加入一勺食用盐，一滴食用油，把西芹和百合放在里面焯水，焯好之后捞出冲一下，之后捞出放在碗里备用。

4、锅里倒入一些玉米油，再把葱姜，红辣椒都倒入锅里爆锅，接着把西芹和百合，胡萝卜放在里面炒，炒好之后放入生抽，盐，鸡精，耗油，翻炒几下之后就可以出锅，放入盘里就可以上桌了。

二、推荐食谱：百合雪梨汤

主要材料：百合、雪梨、冰糖、红枣、枸杞子、银耳

制作方法：

1、我们先把百合洗干净放在水里浸泡两个小时，银耳泡发掰成花。

2、把雪梨洗干净，把皮削掉，然后切成几瓣放在盘里。

3、把大枣去核，枸杞子洗干净，把所有的食材都放在砂锅里，然后倒上干净的水，放入冰糖，枸杞，熬煮半个小时就可以食用了。家里咳嗽的儿童，老人都可以吃。

总结：其实在生活中生病是比较平常的事情，每个换季的时候，只要身体抵抗力低就会感冒。

每次感冒咳嗽是最大的问题，我们可以多吃百合，多吃雪梨，多喝开水，坚持几天就可以恢复健康了。如果是长久咳嗦的人要尽量少吃辣椒，油腻等刺激性的食物。