偏头痛发作痛不欲生？当心这些食物火上加油！快避雷！

有过偏头痛的人都会这样想

——“重金求一颗不会头痛的头”，

真的，偏头痛痛起来可太难受了！

偏头痛是一种常见的神经系统疾病，

其临床特征为反复发作性的、多为单侧的

中重度搏动性头痛，

常同时伴恶心、呕吐、畏光和畏声等症状。

很多小伙伴以为有偏头痛缓解了就不需要再理会了，其实偏头痛一旦明确诊断，就需要开始一系列规范化的管理。

一般来说，规律作息、适度锻炼、均衡营养、合理膳食、充足睡眠，借助医师问诊和患者本人细致的头痛日记寻找诱发因素，调整心理状态疏导压力，均对偏头痛的预防起重要作用。

还有容易被大家忽略的吃吃吃，其实也会影响偏头痛发作！今天由南方医科大学第三附属医院神经内科曾庆淦医生，为我们从饮食方面科普偏头痛患者的饮食避雷+推荐！

偏头痛的患者避雷食物清单

一、酒精类饮品

含有酒精成分的饮品，不论是白酒、红酒、洋酒，都具有扩张血管、兴奋中枢神经的作用。常常会诱发、加重偏头痛。红葡萄酒还含有黄酮类的化合物，可抑制氨基苯酚胺转移酶活性，从而诱发偏头痛的发作。对于偏头痛的患者，最明智的做法就是滴酒不沾。

二、含有谷氨酸钠的调味品

谷氨酸钠是味精的主要成分，也广泛存在于各类的调味品之中。我们中国是美食大国，各个地方菜系口味相当丰富。其中川菜、湘菜等地方菜系重油重盐重调料，人们很容易摄入过多的调味品。当人摄入过多的含有谷氨酸钠的食物后，也会出现血管扩张，从而诱发偏头痛。所以我们使用调味品要适量，偏头痛患者尤为如此。

三、咖啡及含咖啡的食物

咖啡是现代白领提神、抗疲劳的神器。咖啡对偏头痛的影响十分复杂，甚至还有互相矛盾的研究结果。一般认为长期大量摄入咖啡因可能导致头痛更频繁。假如你是偏头痛患者，同时也是咖啡爱好者，最好把喝咖啡的频率和饮用量降低比较明智。

四、浓茶

茶叶作为东方的神奇树叶，一般来说对人体有益的因素更多。随着现代分析技术的进步，对茶叶活性成分生物学作用的研究不断深入，发现了包括茶氨酸、咖啡因、茶多酚、茶色素、茶多糖、γ-氨基丁酸等有益物质。然而，摄入过多浓茶可以使体内的茶碱等物质飙升，影响脑血管的舒张和收缩功能紊乱，同样可以诱发偏头痛。偏头痛的患者要喝茶务必喝淡茶，少喝茶。

五、腌制食品

腌制的食品在我国的部分省市广受欢迎，一部分原因是以前食物防腐手段有限，腌制是为了更好的储存食物；但也有些人单纯喜欢腌制食品的特殊风味。包括腊肉、烟熏肉、火腿、咸菜等腌制食品中含有过多的亚硝酸盐。当人体摄入过多亚硝酸盐，可促进血管扩张，可以诱发偏头痛。

六、富含络氨酸的食物

奶酪原本是欧美人餐桌上传统的美食。不过随着中外交流日间密切，奶酪也越来越多的出现在国人的餐桌上。奶酪富含络氨酸，络氨酸在体内可转化为多巴胺。当过多的多巴胺可诱发外周血管收缩，诱发偏头痛发作。

七、含巧克力食品

巧克力因为其独特的风味广受女士们和孩子们的欢迎。但巧克力含有多种触发偏头痛发作的物质，包括血管活性成分苯乙胺和类黄酮化合物、咖啡因等。故巧克力虽好，却和偏头痛患者无缘。

八、柑橘类等水果

按照大众朴素的健康观念和生活经验，多吃蔬菜水果对大多数人的身体来说肯定会有好处。但对偏头痛患者来说，柑橘类水果、葡萄、苹果、香蕉、桃子等水果可引起血管扩张，有时候会导致头痛病情加剧，所以进食应该适量。

以上罗列了这么多偏头痛患者需要避雷的食物，

相信大家都熟记于心吧。

但哪些食物对偏头痛患者比较友好呢？

我们也一并说道说道。

偏头痛的患者推荐食物清单

一、富含镁的食物

镁离子可能在偏头痛发作机制中扮演重要角色，想预防偏头痛，可摄取以下类富含镁的食物：紫菜、花椰菜、菠菜、苋菜、荠菜、冬菇、杨桃、桂圆及香蕉。全谷类食物，包括糙薏仁、全大麦、全荞麦、全小米、全燕麦。豆类，如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆。坚果类，如葵花子、杏仁、腰果、榛子。

二、富含核黄素食物

核黄素也就是维生素B2，能够通过增强线粒体功能，帮助降低偏头痛发作的频率和严重程度。富含核黄素的食物包括：牛奶、鸡蛋、坚果、面包和谷类食品、粗粮、蘑菇、白薯，以及其他绿叶蔬菜等。

三、多饮水

你没看错，多饮水简直是万能的药方。但人们偏头痛发作时，常常处于相对脱水状态，组胺过多释放。充足饮水，而且建议饮用冷却的凉白开水，可以补充使血液循环通畅，稀释血管活性物质。

四、鱼油

鱼油富含ω-3（二十碳五烯酸）。ω-3可通过影响前列腺素和血清素水平来讲降低偏头痛的发作频率和严重程度。ω-3含量最丰富的鱼是深水鱼，包括金枪鱼、鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鲭鱼。因为ω-3能够抑制血小板聚集，所以它不能和其他稀释血液的药物一起服用。

偏头痛确实是一种发病率较高，危害性也很大的神经系统疾病。虽然目前条件下我们无法根治，但通过合理的饮食管理却可以很大程度上避免偏头痛发展。所以，长期被偏头痛困扰的朋友们，你们记住了吗？

当然，偏头痛的发生原理仍然有很多未解之谜，个体差异性也很大，每个人需要在医师的指导下个体化的治疗，才能取得更好的疗效。

撰稿人：曾庆淦，医学硕士，南方医科大学第三附属医院神经内科主治医师

审稿人：罗一峰，医学博士，南方医科大学第三附属医院健康管理中心副主任医师

来源： 经视健康家